社会福祉法人マザアス　　　 〜ひだまりのある場所〜

マザアスでは恒例となっております、100歳を迎えられた方のご長寿を皆さんと一緒にお祝いするお誕生会です。

100歳のお誕生日おめでとうございます、のお祝いの気持ちを込めて、厨房で「100歳ケーキ」を作成しました。
季節の果物、メロンを使って生クリームたっぷりのケーキ。
みなさん「すごーい」「大きいねぇ」と目が輝いていました。
ちなみに、このケーキのサイズを管理栄養士に確認したところ、「21�pケーキの8個分」とのこと。日常生活ではお目にかかりませんが、規格外の大きさであることは間違いありません。



日野市長から、立派なお祝い状が届いていましたので、施設長が代読させていただきました。
職員からは、お祝いのメッセージを書いた色紙を準備し、プレゼントさせて頂いています。



ご本人は、「100歳になりました。ありがとう。」とご挨拶頂きました。
お誕生日歌を皆さんで合唱していると、参加されている利用者の方の中には涙を流している方もいらっしゃいました。
その後、ご本人から「あなたも100歳になりなさい。」とお言葉を頂き、一同爆笑の和やかな会でした。


お誕生会の後に、厨房スタッフが巨大ケーキを切り分け、「ご利益がありますよ〜」と配膳。皆さんで楽しく召し上がっていただきました。



ご本人のお人柄もあり、大変盛り上がり、楽しい誕生会になりました。
これからもお元気にお過ごし下さい。

早朝から巨大ケーキ作成に取り組んでくれた、マザアスが誇るパティシエの皆さん、ありがとうございました！

暑い夏を乗り切るために、好きな人の多い＜お好み焼き＞作りを皆でしました。

どの食事形態の方も食べられるように、

キャベツ等の食材をみじん切りにし、

生地を柔らかくふんわりとさせるために、とろろ、はんぺんを入れましたよ。




皆で生地をかき混ぜて、焼きます！






「そろそろひっくり返した方がいいんじゃない？」

「良い色に焼けてきたよ。」

と、声を掛け合いながら、フライ返しでひっくり返し、




おいしく焼けました！！




ソース、青のり、お好みで鰹節、マヨネーズをかけて完成　(*^^*)








皆さん、残さず味しそうに食べて下さいました！

おやつには昔懐かしいカルピスを飲み、

夏を感じながらの食事、飲み物を味わいました。




出来立ては、何よりのご馳走でしたね！

赤いものが大好きなご入居者のI様。

他のご入居者の方もスイカ好きの方が多くいらっしゃるため、

スイカでフルーツポンチを作っておやつにいただきました！


大きなスイカです！！




切って、中のスイカをくりぬいて、種を取り、スイカを器にして、

スイカ、杏仁豆腐、フルーツ、サイダーを入れて完成です！！




ご利用者様に合わせて、それぞれの食べられる形にして、

皆様で和気あいあいと美味しくただきました。

おかわりして召し上がる方もチラホラ・・・(*^^*)








まだまだ暑い夏は続きます。

次は何をして過ごしましょう？！

ご入居者S様が、２〜３年前まで、毎年梅酒を漬けていたので、

今年もやりたい！との希望がありました。

お酒だと飲めない方もいらっしゃるため、

ユニットにて、S様を中心に「梅シロップ」を作りました。




青梅のへた取りも、皆さん慣れた手つきです。






瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れました！










あとは毎日、瓶を振って中を混ぜて、

氷砂糖が溶け、シロップが出てくるのを待つのみです！！




砂糖も溶け、完成！




これでみんなで夏を乗り切りましょう！！

いよいよ8月も折り返し　東京は台風も過ぎ去って猛暑が戻ってきています
雨の日も猛暑でも、配達員は今日も元気に配達中です

さて、遅くなってしまいましたが8月(後半)の献立表です↓
20220815080449887.pdf

毎日暑いですが、しっかりご飯を食べて夏バテ防止
今回のおすすめメニューは「とうもろこしご飯」
国産とうもろこしを使っています
甘みと塩味のバランスをご賞味あれ