社会福祉法人マザアス　　　 〜ひだまりのある場所〜

地域の盆踊りも中止でしたので、館内で浴衣まつりを開催！
屋台さながらチョコバナナも頬張りました。
俳句屋さんが忙しそうに、次々と句をしたためていましたのでご紹介。
「はずかしがりやの友の浴衣のはなやかに」「浴衣着て　プラスの口紅　老ホーム」

海苔巻きバイキングの予定でしたが、
嚥下（飲み込み）が難しい方が増えて巻き物でないメニューが良いのではないかとデイサービス職員から提案がありました。

ちらし寿司でも良いのですが、丸いケーキのような「えびの重ね寿司」にしてみました。

�@イメージ図を書いてメニューを作りました。



�Aいかがでしょう　イメージ通りの出来です



「今日はどうしたの？」、「きれいね、食べるのがもったいない」と大好評でした。



けんちん汁と青菜の和え物とメロンとオレンジのムーズもお付けして
「もうおなかいっぱいよ〜」と笑顔があふれます。

この丸いお寿司は色々バリエーションを増やせそうなので、今度は特養の皆さんにもお出ししたいと思います。

桃ユニットでは、ユニット皆で栽培した小松菜を、ジュースにして楽しみましたよ。

小松菜が大きくなるように、毎日お水をあげていました。



もう、美味しくいただける頃合いかしら？

みんなで切り取って、ちょっとお味見。









小松菜、ミルク、ハチミツをミキサーにかけて、ジュースにしました。





栽培→収穫→調理と、工程も楽しく、尚且つ、栄養満点！

さて、お味は？

「美味しかったです！」

☆（星）3ついただきました？！

マザアス日野ではご入居者の方々の身体機能維持のため
作業療法士等が定期的に機能訓練を提供しています。

今回はその中のひとつとして「ブーツグリーンポット」製作をご紹介します。

園芸用の長靴に思い思いのデザインを施し、
その中に土を入れ、そして、朝顔の種を植えます。







すると、そこから朝顔の蔦が伸び、かわいらしい花が顔を出します。
皆さんの個性の光るデザインの長靴から顔を出す花々が夏を知らせてくれます。





今後もご入居者の方々の身体状況に合わせた機能訓練のプログラムを提供していきます。

サンドイッチロールを作ろうと思いましたが……

「オープンサンドの方が美味しいわよ〜♪」

「スープなんていらないわ。紅茶があれば十分よ！」

との意見があり、急遽、オープンサンドイッチ作りに変更しました☆彡





お味はいかがでしょうか？