社会福祉法人マザアス　　　 〜ひだまりのある場所〜

施設のビワの木にビワがいっぱい成っていたので、取って、ユニットの皆さんと
ビワのシロップを作って楽しみました！

まず、瓶を用意して、皮むき→種抜き→砂糖を加えます。



シロップ作り。皆さん、上手に瓶に入れてくれました。おいしくな〜れ♪





今日作ったシロップは、1週間後に飲み頃です。
楽しみですね〜

【5月23日(日）】
お花が好きな方が多い牡丹ユニットでは、本日、フラワーアレンジメントを行いました〜♪







ハサミを上手に使い、お花の構図を考えながら、皆さん集中してますね〜
出来上がりはこちら！











どれも個性あふれた素敵な作品に出来上がりました！
牡丹ユニットの皆さんと一緒に写真をパチリ！



皆さん色とりどりのお花に囲まれ「きれいね〜」と笑顔で過ごされました♪

ご家族を通じ、教会の子どもたちから沢山のお花をいただきました。皆さんとっても喜ばれ、フラワーアレンジメントを楽しまれました。あちこちに飾られ、フロアが華やかになっています。新型コロナが落ち着きましたら、顔を合わせて交流しましょうね。感謝いたします。

今回は「ところてん風あんみつ」です



梅雨入りも近づき、湿度も高く、蒸し暑さを感じる時期になってきました。
少しでも涼しさを味わって頂こうと思い、
☆あんみつ☆作って食べました







寒天からところてん突きでところてんにしました♡




ひんやり、あま〜い「ところてん風あんみつ」で、涼しさを感じて頂けたかしら？

本日のお昼ご飯は、誕生会食でした。

メニューは・・・
暑くなってきたので、お刺身ではなく天ぷらでお祝いです。



ごはん
茶碗蒸し
天ぷら（えび・キス・人参・なす）
炊き合わせ（里芋・大根・人参・オクラ）
手作りゴマ豆腐

おやつには、サクランボゼリーをご用意しました。



利用者の皆さんには、茶わん蒸しが大人気！
皆さんぺろりと召し上がっていました。

蒸し暑い日が続きます。
長雨が続かないといいですね・・・

本日のおやつは
季節のお花「紫陽花」をイメージしたゼリーを提供しました。



紫・赤紫・透明のゼリーを使用し、
一つの花でも部分によって色が異なる姿を意識して作りました。
（葉っぱ部分をミントではなく三つ葉で代用したことは内緒のお話です）


普段は厨房手作りのお食事ではないですが、
これからも季節を感じるようなおやつの提供を行なっていきます。

マザアス新宿の紫陽花が満開です。
なぜか色とりどりの花が咲きます。

ナスの受粉作業中です。大きな実がなりますように。