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4月 お誕生会の食事 [2021年04月11日(Sun)]
今日は、4月にお誕生日を迎える方のお祝い、お誕生食の日です。
普段よりも、ちょっと豪華な食事で、お祝いに花を添えます。

本日の目玉は・・・
生サーモンのお刺身です!

4月 誕生会.jpg

半身の状態で納品されたお刺身を、マザアスお抱えの板前(調理師)が骨や皮を丁寧に取り除き、お刺身に仕上げました。

脂ノリノリです。

まぐろは、本まぐろには手が出ませんでしたが、びんちょうまぐろをご用意。中とろです!
おいしそう・・・

てんぷらは、大好きな方が多い、なすと人参です。

南瓜と里芋の木の芽田楽もお膳にのり、ごちそう感を演出します。


もう一つ、おやつとしてお出しした練りきりは「ぼたん」。
肌でも舌でも目でも春真っ盛りを感じていただきます。

お食事の時間は、皆さん集中して召し上がっており、静かでした・・・
Posted by マザアス at 15:07 | マザアス日野 | この記事のURL
特養 牡丹ユニット〜お花見〜 [2021年04月09日(Fri)]
(R3年3月24日〜27日)
暖かい陽気に誘われ、満開の桜を見に近くの公園に行ってきました♪

はなみ1.JPG

コロナ禍のため、外出できない日々でしたが、皆様、満開の桜をご覧になり
「うわ〜!キレイね!」「この桜はなんて桜なのかしら?」とお天気も良く、
皆様ウキウキ気分で嬉しそうにされていました!

はなみ2.JPG

はなみ3.JPG

はなみ4-1.jpg

散策途中、子犬がじゃれついてきたり、小さなお子様をご覧になると「かわいいね〜」と、
笑顔になられたり、
「さくら〜さくら〜♪」「ぽっぽっぽっ、はとぽっぽ〜♪」と、
陽気に歌いながら、久しぶりの外出を満喫されていました。

はなみ5.JPG

はなみ6.JPGはなみ6.JPG

皆様とても良い気分転換になりました!また来年も一緒にお花見に行きましょうね♪

はなみ7.JPG
Posted by マザアス at 15:47 | マザアス新宿 | この記事のURL
書道 [2021年04月08日(Thu)]
本日の余暇活動は書道です。「え〜、昔はやったけど書けないよ〜。」の声が多数を占めました。
ですが、書かないと書けなくなってしまいますので。
IMG_4323.JPG
IMG_4326.JPG
Posted by マザアス at 19:59 | グループホームつつじ | この記事のURL
たこ焼きパーティー〜牡丹ユニット〜 [2021年04月08日(Thu)]

特養牡丹ユニット たこ焼きパーティー(R3年3月19日)
(たこの代わりに食べやすいよう魚肉ソーセージを使用しました)

本日おやつレクでたこ焼きを焼きました♪目指せ100個!美味しく焼けるでしょうか(笑)

@たこぱ.JPG
「よーし!焼きますよ〜!」

たこぱ2.JPG
「上手くできないわよ〜」

たこぱ3.JPG
「んん〜、」焼けたかな…?エイッ!」

たこぱ4.JPG
「上手く焼けたよ〜、皆さんどうぞ召し上がれ〜♪」

たこぱ5.JPG
「焼きたては美味しいわね〜」

たこぱ6.JPG
手づかみでパクリ!

たこぱ7.JPG
大きく口を開けてパクッ!

たこぱ8.JPG
「皆さん、まだまだ焼きますよ、おかわりどうぞ〜♪」

たこぱ9.JPG

「美味しいね〜」おかわりもたくさんされ、お一人で11個も召し上がられた方もいらっしゃいました(笑)

たこぱ10.JPG

もうお腹いっぱい!ごちそうさまでした(笑) 次回は何を作りましょうかね♪




Posted by マザアス at 16:25 | マザアス新宿 | この記事のURL
お花見散歩 小規模みなみだいら [2021年04月08日(Thu)]

【活動紹介】お花見散歩 小規模多機能ホームみなみだいら

今回は「みなみだいら」で先日行ったお花見散歩の活動についてご紹介します。

3月に入り桜の開花予想が出る頃になると、利用者の皆様に季節を感じて頂けるよう桜をテーマにした活動が増えてきます。
花紙で桜を折っているうちに自然とお花見の思い出話を聞かせて頂けることもあれば、桜に関するクイズ大会もなかなかの盛況でした。

以前は「みなみだいら」でもお弁当をもってお花見に出かけていたのですが、コロナ禍の影響もあり今年は我慢ということに。それでもやっぱり本物の桜を見に行きたい、ということでご近所の桜を見にお散歩へ行って来ました。

2021.4.5C.png

今回見に行ったのはやや小ぶりな桜の木なのですが、皆様の手が届く低いところにも花をつけてくれるのが魅力です。
手にとってみたり、匂いを嗅いでみたり、視覚以外の感覚でも春の訪れを感じて頂けたのではないでしょうか。満開のソメイヨシノも楽しみにしつつ、身近な桜の美しさを改めて感じたひとときでした。

2021.4.5@.jpg

2021.4.5D.png
Posted by マザアス at 08:15 | この記事のURL
春の松花堂弁当 [2021年04月02日(Fri)]
本日の昼食は
「春の松花堂弁当」です花見(さくら)
桜ご飯・高野豆腐の炊き合わせ・もやしと焼き豚の炒め物・胡瓜の浅漬け・葛饅頭(桜味)


施設内でお花見気分を味わっていただければと思い提供しました。


20210402松花堂弁当常食.jpg
↑常食

20210402松花堂弁当ソフト.jpg
↑ソフト食

20210402松花堂弁当ミキサー.jpg
↑ミキサー食


「美味しいー」という声や、黙々と召し上がる姿がみられました。



来年はお弁当を持ってお花見ができたらいいですね...

Posted by マザアス at 16:19 | マザアス新宿 | この記事のURL
小豆×いちごのケーキ [2021年04月02日(Fri)]
3月は小豆×いちごの和風の誕生日ケーキをリクエストいただきました!!


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一見チョコレートケーキの様に見えますが
こしあんクリームケーキです!!!!

3月なので春らしさと誕生日の利用者様のイメージを合わせて
いちごで花のような模様を作りました花見(さくら)(朝顔ユニット)


2021.03桃ケーキ.jpg
次はいちごたっぷりの水ようかんケーキです!!

沢山のハート型いちごと共に
誕生日の利用者様が持っている猫のぬいぐるみの耳をイメージしたいちごにも注目ください♪
(桃ユニット)

3月お誕生日の皆様
おめでとうございました!!!!

また来年もお祝いさせてくださいね。

Posted by マザアス at 12:06 | マザアス新宿 | この記事のURL
お花見〜朝顔ユニット〜 [2021年04月02日(Fri)]
昨年はコロナ禍で、外にお花見に行くことは叶わなかった為、「今年こそは!!」という思いで、人混みを避けて、3月23日〜27ににお花見に出掛けてきました!

お天気にも恵まれ、暖かい陽気の中、お花見ができ、皆さん、桜も見ごろで「キレイねー!」と
喜んでいました。
@.JPG

桜が咲く前から、「東京の桜、三大名所はどこか⁈」という話題で盛り上がったりしていたので、なおのこと楽しんでいらっしゃる様子でした。

マザアス新宿のご近所も、とても綺麗に咲いていたので、今年は良いお花見が出来ました!
江戸川橋
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ここから広場
B.JPG

戸山公園さくら広場
C.JPG

D.JPG
Posted by マザアス at 10:02 | マザアス新宿 | この記事のURL