社会福祉法人マザアス　　　 〜ひだまりのある場所〜

日野事業所からもお花見の話題を。

日野事業所、万願寺にある建物の敷地内には、しだれ桜の木が3本あります。



ちょうど満開の時期を迎えていたので、利用者さんをお一人ずつご案内し、お一人様お花見ツアーを実施しました！




桜を目の前にした瞬間に、「わぁ〜すごい！」「これい！」「かわいい！」「りっぱだねぇ〜」などなど、皆さんから感嘆の声が聞こえてきました。




皆さん、とても素敵な笑顔を見せてくださいました。



例年ですと、近隣にある多摩川の土手沿いに咲く桜並木へのお花見へ車で出かけたり、地域で開催される「さくらの集い」へ参加したりしてお楽しみ頂くのですが、今年はいずれも叶いません。

制限が多い時期ですが、その中でもなんとかお楽しみいただける方法を職員みんなで知恵を絞って考え、実行しています。

今日は、デイサービスでおやつバイキングが開催されました！

通常ですと、複数のおやつの中からお好きなものを皆さんに選んでいただく形なのですが・・・
今は感染対策が必要な時。

そこで考えた職員は、「なら全部食べて頂こう！」とのことで、ミニケーキ3種の盛り合わせになりました！

バイキングが難しいので、全部食べてもらおう・・・なんとも太っ腹な対応です。

今回もマザアス日野が擁するパティシエ（調理師）が、デイサービスをご利用いただいている皆さんに喜んでいただこう、と朝早くから一人で3種類のケーキを作ってくれました。

その作品がコチラです・・・


写真左から、チョコケーキ、中央はフルーツ載せロールケーキ、右側はコーヒーゼリーです。

チョコケーキは、間にコーヒーガナッシュを挟み、上にチョコレートコーティングし、ブルーベリー、ラズベリー、苺の生クリームを載せた大人なケーキに仕上がっています。

ロールケーキは、卵をたっぷりと使った、ふわふわの生地に生クリームを挟んだシンプルな土台に、苺、バナナ、キウイ、桃を載せ、豪華な仕上がりになっています。

コーヒーゼリーは、コーヒーゼリーとミルクゼリーを四角くカットして盛り付けています。生クリーム載せることで、苦いものが苦手な方でも食べやすくしています。


大サービスで三種盛りにしたのですが、「皆さんこんなに食べられるかな〜」と、当のパティシエもやや心配していました。




・・・が、皆さん「おやつは別腹」と言わんばかりに、ぺろりと召し上がってくださいました！

「今日は何のお祝いなのかしら？」と嬉しそうにされている方もいて、皆さん楽しそうに召し上がっていました。

バリエーションもあり、目でも味でも楽しんでいただけて良かったです！

試食させてもらったのですが、本当においしかったです。
これは販売できます。いよいよカフェ　マザアスの開店も近いかも、と職員間で盛り上がっていました。

桜の開花時期、早かったですね。
感染対策でお団子を持ってとはいかなかったですが、お花見に行ってきました。

マザアス日野の２階に桜が咲きました！！

春と言ったら「さくら」です。

可愛いピンク色の花が、あちらこちらに咲き、優しい気持ちにさせてくれます。



そんな「さくら」の花を、造花ですが、１本の木に皆さんで対木してみました。



フロアーが「ぱぁ〜」と明るくなりました！



皆さん、さくらの前ではいい笑顔。



本物の「さくら」も、ぜひ観に行きましょうね。

バラが咲いた、バラが咲いた〜
皆さんと一緒に歌うことがよくあるので。手分けして折り紙でバラを作り、花束のように飾りました。

新型コロナウィルス感染症　終息のご報告

3月16日、当法人が運営するデイサービスセンターマザアス氷川台において、
ご利用者１名が新型コロナウィルスに感染していることを確認いたしました。
保健所に報告相談を行いましたが、日頃より予防策を実施していることから、
濃厚接触者の指定や休業の指示には至りませんでした。

しかしながら、より安心してサービスをご利用いただけるように、
念のため、職員およびご利用者のPCR検査を実施することといたしました。
よって、検査結果を確認するまでの間、当該デイサービスは、休業としました。

3月17日、デイサービスの全職員30名が陰性であることが確認できました。
また、８名のご利用者についても、順次PCR検査を実施し、3月17日をもって全利用者が
陰性であることが確認できました。これを持ちまして、マザアス氷川台における新型コロナ
ウィルス感染症について、終息をご報告いたします。
これを受け3月19日より営業を再開いたします。

入居者、ご家族の皆様、関係者の皆様、地域の方々にはご不安やご心配をおかけしました
ことを深くお詫び申し上げます。また、
多くの方々にご支援、ご協力、ご尽力を頂けましたことへ心より感謝を申し上げます。

今後も、職員一同、毎日の健康管理と徹底した感染防止対策を実施し、入居者、ご家族の
皆様、地域の皆さまに安心していただけるよう努力してまいります。引き続きご理解と
ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

社会福祉法人マザアス
理事長　��原敏夫

平素より、ご高配を賜り感謝申し上げます。
新型コロナウィルス感染症の感染者発生と対応について以下のとおりご報告いたします。

デイサービスセンターマザアス氷川台のご利用者1名が、新型コロナウィルスに感染していることが判明しました。対応状況は、以下のとおりです。

・3月15日（月）
　ご利用者１名が陽性と判明。
　保健所、行政他、関係機関へ連絡および相談を行いました。
　産業医の助言を得て、デイサービス職員の自主的なPCR検査を実施のため検査キットを
　手配しました。
　
・3月16日（火）〜18日（木）
　自主休業としております。
　　　　　　
　
　今後も、所轄保健所及び関係医療機関、行政機関等と連携を図りながら、感染拡大防止に向けて取り組んでまいります。
　ご利用者並びにご家族、関係機関や地域の皆様に多大なるご心配をおかけしている事を心よりお詫び申し上げますと共に、引き続きご理解とご支援を賜りますようお願い申し上げます。

令和3年3月1７日

社会福祉法人マザアス
理事長　��原　敏夫

当法人が運営する指定介護老人福祉施設マザアス日野における新型コロナ感染症について、実施したＰＣＲ検査結果について、濃厚接触者を含む全てが陰性であったことを確認致しました。これを持ちまして、一部見合わせておりましたサービスを通常に戻し対応致します。

　入居者、ご家族の皆様、関係者の皆様、地域の方々にはご不安やご心配をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。また、多くの方々にご支援、ご協力、ご尽力を頂けましたことへ心より感謝を申し上げます。

　今後も、職員一同、毎日の健康管理と徹底した感染防止対策を実施し、入居者、ご家族の皆様、地域の皆さまに安心していただけるよう努力してまいります。引き続きご理解とご支援を賜りますようお願い申し上げます。

新型コロナの感染予防でボランティアの来訪は中止しています。
昔取った杵柄で、衣類のほつれや雑巾縫いなど利用者さんにお願いしました。

ギョパ？ギョパって何ですか？！
それは、餃子パーティーのことです、略してギョパ（笑）
牡丹ユニットでギョパを開催しました！

まずは、肉の餡を包んで…って、包み終わったものですが(;^_^A
みんなでやりましたよ、写真がなかった、残念！


そして、焼く


さらに、蒸し焼き


出来上がり！なんて美味しそうな(^^♪
この焼き加減、プロ並みじゃないですか？！


そして、食べる！


食べる！


ごちそうさまでした〜
みんなでホットプレートを囲むと、美味しさ倍増ですね!(^^)!
ギョパの次回開催、乞うご期待！

特養では、毎月1回、その月にお誕生日を迎える方のお祝いの意味を込めた、誕生会食をお昼ご飯の際に行っています。普段よりも、少し違った食事でご長寿をお祝いします。

3月のメニューは・・・・

お花のり巻きです！


ピンクに染めた酢飯を海苔で巻いて、花びらを作り、また巻きます。
普段のお食事よりも、かなり手間暇がかかりますが、見た目もきれいですし、何より利用者の皆さんが喜んでくださいます。今日も、「わーきれい！」「春だね〜」といろいろな声が聞こえてきました。


おやつは、季節限定ロールケーキ！
桜のロールケーキです。

よく見ると・・・
クリームが桜の形！

口の中に広がる桜の風味が冬の終わりと春の訪れを告げてくれます。
東京では桜も開花しました。春はすぐそこです！

大荒れのお天気で寒いですね。焼きおにぎりで暖まりました。

　平素より、ご高配を賜り感謝申し上げます。
　当法人が運営する指定介護老人福祉施設マザアス日野に勤務する職員1名が、PCR検査の結果陽性であることが3月9日に判明しました。
　3月10日に南多摩保健所の確認により、職員2名が濃厚接触者に該当すると判断されました。他職員及び利用者には濃厚接触者の該当はありませんでしたが、念のためにＰＣＲ検査を実施することとしており、順次進めております。
　
これに伴い、検査結果が確認できるまでの間、併設する短期入所生活介護の一部について、新たなご利用開始は見合わせていただくよう、個別にご相談をさせていただいております。　その他のサービスにつきましては、従来通りの事業を継続しております。

今後も、南多摩保健所及び関係医療機関、行政機関等と連携を図りながら、感染拡大防止に向けて取り組んでまいります。

ご利用者並びにご家族、関係機関や地域の皆様に多大なるご心配をおかけしている事を心よりお詫び申し上げますと共に、引き続きご理解とご支援を賜りますようお願い申し上げます

今日は特養ご入居者の方の102歳の誕生日でした♪



お祝いのため大きな特製ババロアケーキを作りました。



食べられるお花を飾り、より春らしさを演出しました。



皆さんから「おめでとう」と声をかけられ笑顔でパチリ。

どうぞこれからも健やかにお過ごしください。

マザアス日野での看取り期における栄養ケアに関する取り組みについて、
「ヘルスケア・レストラン」に記事が掲載されました！
添付のPDFをどうぞご覧ください。

ヘルスケアレストラン2021.3月号.pdf

お誕生日ということで、ご家族からも沢山のイチゴを頂きました。
ケーキを作ってみんなでお祝い。おいしくいただきました。

それぞれのユニットでお雛様を楽しみました。
牡丹ユニットのお雛様を紹介します。
♬〜お内裏様とお雛様　ふたり並んで　すまし顔〜♬


こちらはまんまるの可愛いらしいお雛様。


桃の花。♬〜春よ来い　早く来い〜♫

新型コロナウィルス感染症　終息のご報告

2月24日、当法人が運営するデイサービスセンターマザアス多摩川苑において、
ご利用者１名が新型コロナウィルスに感染していることを確認いたしました。
保健所に報告相談を行いましたが、日頃より予防策を実施していることから、
濃厚接触者の指定や休業の指示には至りませんでした。

しかしながら、より安心してサービスをご利用いただけるように、
念のため、職員およびご利用者のPCR検査を実施することといたしました。
よって、検査結果を確認するまでの間、当該デイサービスは、休業としました。

2月26日、デイサービスの全職員17名が陰性であることが確認できました。
これを受け2月27日より営業を再開しております。

また、陽性のご利用者と同日に当該デイサービスを利用していた14名のご利用者についても、
順次PCR検査を実施し、3月2日をもって全利用者が陰性であることが確認できました。
これを持ちまして、マザアス多摩川苑における新型コロナウィルス感染症について、
終息をご報告いたします。

入居者、ご家族の皆様、関係者の皆様、地域の方々にはご不安やご心配をおかけしました
ことを深くお詫び申し上げます。また、
多くの方々にご支援、ご協力、ご尽力を頂けましたことへ心より感謝を申し上げます。

今後も、職員一同、毎日の健康管理と徹底した感染防止対策を実施し、入居者、ご家族の
皆様、地域の皆さまに安心していただけるよう努力してまいります。引き続きご理解と
ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

社会福祉法人マザアス
理事長　��原敏夫

日野事業所からもひなまつりの話題を。

本日のお昼ご飯は、江戸前ちらし寿司で春のお祝いをしました。

デイサービスでは、黒塗りの弁当箱を使用して、高級感ＵＰ！
何が入っているか・・・蓋を開けるのも楽しみの一つですね。
大好評でした！


普段、刻んだ状態のお食事を提供している皆様へは、バラちらし風にしてみました。


特養の皆様には、片手でも食べ易いように、どっしりとしたお皿で提供しました。
こちらもおいしそう！


そしてそして、おやつは桜餅。

特養の皆様には、桜餅そっくりの練り切り（写真手前左側です）。
これは、葉っぱも練り切りで、食べられます。

写真手前右側は、ストロベリーババロアです。
嚥下に配慮が必要な方用にご用意しました。


風は未だ冷たいですが、おひさまは日に日に暖かく差し込むようになってきています。

やっと冬も終わりそうです。
早く外に出たいですね。

きれいな三色団子を作りました。大きな口で頬張って、おいしそうですね。