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サクラサク。 [2014年03月28日(Fri)]
 今日は良い天気晴れで、暖かいですね。
マザアスの桜も咲き始めており、桜ケ丘3丁目のご利用者が
ベランダで花見をしていました。
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暖かい日差しと少し冷たい風が気持ち良いですね。わーい(嬉しい顔)
IMG_6188.jpg

桜の開花はまだ2割程度です。
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2階は満開の後の桜吹雪も見ものです。これから楽しみが続きますね。ぴかぴか(新しい)

                          マザアス東久留米・特養 桜ケ丘

Posted by マザアス at 14:33 | マザアス東久留米 | この記事のURL
90歳の誕生会 [2014年03月25日(Tue)]
90歳の誕生会です。
食べやすいケーキを手作りしました。

CIMG1191-1.JPG

お花のバースデイケーキができました

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今日の主役とバースデイカード
Posted by マザアス at 16:28 | マザアス新宿 | この記事のURL
robot coupeレジスタードマーク本社社長がフランスから! [2014年03月13日(Thu)]
業務用ミキサーとして名高いロボクープ
当施設でもブリクサーシリーズを2台保有し、ミキサー食等の食事作りに活躍中です
「日本の高齢者施設でどんな風に使われているのか?」をわざわざフランスから
見学に来られたとのこと

140312-121222-1.JPG

通訳の方を通じてですが、改めて使い方の指導をいただいたり、実際の料理の説明を
したり、とても熱心に見学されていました

140312-122933-2.JPG

フランスでも日本でも「食事はみんなの楽しみ」
これからもお互い情報交換等しながら高めあいましょう!とお別れしました
外国のお客様にとても緊張しましたが、とても楽しい時間を過ごしました
                  
管理栄養士 正木
Posted by マザアス at 22:16 | マザアス日野 | この記事のURL
パンケーキに挑戦 [2014年03月13日(Thu)]
カフェで話題のパンケーキつくりに
挑戦しました。

CIMG1176-1.JPG

以前はホットケーキという名前だったと思うのですが・・・
ネットで調査すると2説みつけました。

@パンケーキとホットケーキは別物説
ホットケーキと比べたパンケーキの特徴
・薄い
・甘くない

Aホットケーキはパンケーキの一種説
フライパンで焼くからパンケーキ。
従ってホットケーキはパンケーキの一種

はてな?どっちなのでしょうか?

CIMG1182-1.JPG

おいしく頂きました。
Posted by マザアス at 16:09 | マザアス新宿 | この記事のURL
3月特養誕生会食 [2014年03月10日(Mon)]
今月の誕生会食は「お花ののり巻き」
細工寿司はとても手がかかり、厨房も大変でしたが頑張りました!
みなさんきれいねー!と とても喜んでいただけました

140309-121815-2_R.JPG

配食サービスも同様にのり巻きです
春の気分を少しでもお届けできたでしょうか

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Posted by マザアス at 16:11 | マザアス日野 | この記事のURL
祝!! 103歳 [2014年03月09日(Sun)]
マザアス東久留米特養の最高齢、Nさんが103歳のお誕生日を迎えました。ぴかぴか(新しい)
ご利用者、ご家族、職員からの寄せ書きと
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同じユニットのご利用者から、お祝いの歌と花束贈呈かわいい
「あなたを目標に頑張りますね。」と、声を掛けている方もいました。
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Nさん、お誕生日おめでとうございますexclamationexclamation×2
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                          マザアス東久留米・特養



                       








Posted by マザアス at 00:00 | マザアス東久留米 | この記事のURL
ひなまつり行事食 [2014年03月03日(Mon)]
江戸前ちらし寿司で桃の節句をお祝いしました
おやつはお雛様を模した練りきりです
とてもかわいいですね

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Posted by マザアス at 16:06 | マザアス日野 | この記事のURL