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春の炊き込みご飯〜牡丹ユニット [2022年05月09日(Mon)]

牡丹では桜の塩漬けを使い、春の炊き込みご飯を作りました(^^♪

桜の塩漬けは塩抜きをし、梅昆布茶も少々入れて炊きました。

皆様と一緒に桜の花や大葉を刻んで、

写真@.JPG


最後にご飯のうえに散らしたら……

写真A.JPG

写真B.JPG


出来上がり〜!!

写真C.JPG

見た目は色鮮やかな桜満開のご飯となりました(^^♪


お味はというと……

「ちょっとしょっぱいわね・・・」

と、塩抜きが甘かったようでしたが、

それでも皆様、笑顔で召し上がって下さいました。

ありがとうございます♡

写真D.JPG

写真E.JPG

写真F.JPG

写真G.JPG

次回は上手く出来るよう頑張ります!








Posted by マザアス at 15:50 | マザアス新宿 | この記事のURL
ベランダ菜園<夏野菜>〜桃ユニット [2022年05月09日(Mon)]

今年もベランダ菜園に挑戦です!

昨年は時期遅れでの開始で、種から育てて実りましたが、

残念ながら収穫には至らず・・・

今年は、時期を見てリベンジ!!

種からは難しいので、苗からにしました。

写真@.JPG

みんなでプランターに小石、土、肥料を入れてから

野菜たちの苗を植えます♪

ミニトマト、なす、胡瓜、ピーマン、オクラの5種類

写真A.JPG

写真B.JPG

写真C.JPG

写真D.JPG

写真E.JPG


苗当てクイズや野菜が育ったら何の料理にするかなどで盛り上がりました。

カレーにする?

ラタトゥイユもいいよね?

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写真G.JPG

無事、収穫まで出来るように育つといいですね♡

写真H.JPG

















Posted by マザアス at 10:47 | マザアス新宿 | この記事のURL
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