2024年04月 (3)
お花見ウィーク
バレンタインデーホットケーキ作り
敬老会の行事食です（特養・配食）
[2020年09月20日（Sun）]
今日は、特養と配食の敬老行事食を紹介致します。
こちらも、皆様のご健康とご長寿を祈念して、松花堂弁当を作りました。
①特養では咀嚼や嚥下状態に配慮した各食形態で、合計107食を作っています！
こちらにお赤飯とおすましを付けます。
まぐろは、マザアス日野の行事食ではおなじみの調達先、「角上魚類」で仕入れた、本まぐろ赤身です！
嚥下や体調から、食事量が低下してる方に対して、少量の食事でも必要な栄養、カロリーを摂取できるよう、マザアス日野独自で開発した「少量高カロリー食」。もちろん、今回の松華堂弁当でも作っています。
それがこちら↓
②配食のメニューは、お赤飯と天ぷらでお祝いです。こちらも大好評でした！
こちらも、皆様のご健康とご長寿を祈念して、松花堂弁当を作りました。
①特養では咀嚼や嚥下状態に配慮した各食形態で、合計107食を作っています！
こちらにお赤飯とおすましを付けます。
まぐろは、マザアス日野の行事食ではおなじみの調達先、「角上魚類」で仕入れた、本まぐろ赤身です！
嚥下や体調から、食事量が低下してる方に対して、少量の食事でも必要な栄養、カロリーを摂取できるよう、マザアス日野独自で開発した「少量高カロリー食」。もちろん、今回の松華堂弁当でも作っています。
それがこちら↓
②配食のメニューは、お赤飯と天ぷらでお祝いです。こちらも大好評でした！
