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ところてん作り [2024年07月19日(Fri)]

ところてん作りをおこないました!

とはいっても前日に固めておいたものを

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当日に押し出し機をつかって成形するだけという、お手軽企画です。しかし、今回は新型コロナ罹患チェックを行ったうえで、スペシャルゲストとして、以前勤めていた職員と育児休暇中の職員のお子様が参加してくれました。
これで、お手軽企画が一気にスペシャル企画に!!

 早速、押し出します。

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後は食べるだけ。

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合間にお子様たちとの触れ合いタイム

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お子様たちのパワーでにこやかな会にすることができました

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Posted by マザアス at 11:28 | マザアス新宿 | この記事のURL
朝顔・桃ユニット「三ツ矢サイダーゼリー作り」 [2024年07月19日(Fri)]

6月は、朝顔・桃ユニット合同で「三ツ矢サイダーゼリー作り」を行いました!

材料は、粉ゼラチン、水、三ツ矢サイダー、レモン汁です。

三ツ矢サイダーゼリー作り@.jpg

事前に、粉ゼラチンを水でふやかしておきます(作業前に準備しておくと、スムーズに作れます)。

まず、お鍋に、砂糖と水を入れ、沸騰させます。

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沸騰したら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを、お鍋に入れて溶かします。

ざるでこしてからレモン汁を加え、暫く冷まします(ざるでこすと、余分なゼラチンが取り除けます)。

冷めたら、常温の三ツ矢サイダーをお鍋に、静かにゆっくり注いでいきます(炭酸が抜けない様にする為です)

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冷蔵庫で30〜1時間程冷やし固めたら、完成です!

皆様「美味しい」「甘さが丁度良いし、冷たくて美味しい」と仰いながら完成品を召し上がっていました(^^)


Posted by マザアス at 11:12 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット 梅シロップ作り [2024年07月11日(Thu)]

6月に入り、「梅酒を昔は漬けてたわよ。」等のお話から、お酒は飲めない方もいるので、梅シロップ作りをすることになりました!!

皆さん、手際良く、へた取り等をこなされ、

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準備完了にこにこ

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毎日、瓶を転がしたり、逆さにして中身を混ぜ…

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2週間程で完成!!

「美味しいわよ!」と飲んで頂けています。梅ジュースを飲んで夏を乗り切りましょう🤗

Posted by マザアス at 12:20 | マザアス新宿 | この記事のURL
スイカスイカ割りスイカ [2024年07月11日(Thu)]

梅雨明け雨もまだで夏🌞も始まりの始まりではありますが
大きなスイカの差し入れがあり、
そのまま食べるだけではもったいないので
一足先に夏荒波を感じるべく
スカイ割りを楽しんで八分音符から美味しく勝ち誇り召し上がる一石二鳥の
企画を開催しました

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「せーの!」の掛け声で棒を振りかざし

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スイカに当たったら大きな歓声が響いていました拍手

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とても楽しんで頂けましたハート

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割れたスイカは美味しく頂きました🤗

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Posted by マザアス at 12:11 | マザアス新宿 | この記事のURL
紫陽花作り [2024年07月05日(Fri)]

6月は紫陽花の季節雨ということで、
外出することが難しいため、
気分を感じることができるように皆様と一緒に
紫陽花を作りました🤗

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個性が溢れる綺麗な紫陽花が満開に咲きました目がハート

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Posted by マザアス at 15:27 | マザアス新宿 | この記事のURL
紫陽花観賞 [2024年06月26日(Wed)]

今年もマザアス新宿の花壇に紫陽花が満開になりました拍手
暑い日🌞でしたが日陰だったので観賞に行きましたハート

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紫・青・白・赤紫など色とりどりの紫陽花が咲き誇っていましたにこにこ
ブーケにようで素敵ですきらきら

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ユニットでも観賞できるように

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2輪だけ持ち帰り飾りました🤭

Posted by マザアス at 09:25 | マザアス新宿 | この記事のURL
朝顔、桃ユニット合同〜端午の節句こいのぼり〜ういろう作り〜 [2024年06月07日(Fri)]

「5月の節句はちまき、柏餅だよね」の会話からお話が広がり、3色団子から
3色ういろう作りに繋がりましただんごだんご

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105回目の端午の節句ですきらきらきらきら

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材料は東新宿のコープで調達しました

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米粉+お砂糖にお水を入れています。ごれから練りあんこを投入します🥄
  隠し味は少量のお塩

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米粉+お砂糖と牛乳を混ぜています。ミルクういろうホルスタイン

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米粉とお抹茶を混ぜます。抹茶ういろう☘

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タッパ―に分けてレンジで3〜4分温めます→プルプルなういろうに仕上がりました

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実食です♡ グルメな淑女に3つ星を頂きました☆☆☆

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美味しすぎて思わずフオークの存在を忘れてしまいましたが、おかわりも満喫です♡

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赤、白、緑の縁起物のういろうを召し上がって頂きました。

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今年も無事に端午の節句を迎える事ができました。

Posted by マザアス at 16:26 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット 寿司寿司出前レク [2024年06月06日(Thu)]

「お寿司、好きなのよ。毎日でも食べたいわ。」と話される方がおり、他の方にもお聞きすると、お寿司が好きな方ばかりだったので、皆で出前を取ってお寿司を食べました!!

「今日は何の日?」「今日はお寿司が食べられるの?」「ここのお寿司、美味しいわよね!?」と会話も弾み、「美味しい!!」との言葉が飛び交い、皆さん、味わって召し上がっていらっしゃいましたにこにこ

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やっぱり、美味しいもの、好きなものを食べている時は、幸せですね!
皆さん、そんな笑顔でしたにこにこ

Posted by マザアス at 18:04 | マザアス新宿 | この記事のURL
餃子🥟&ビールマグカップ [2024年06月06日(Thu)]

「餃子にビール飲みてぇな」との希望を叶えるべく開催しました!!
手作り餃子の予定でしたが、諸事情により手作りが行えず
冷凍餃子となりました。

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緒にホットプレートにきれいに並べて
いざ、焼き開始炎

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今の冷凍餃子は水なし、油なしで何もせずに
羽根つき餃子ができることに皆で驚きながら
焼き上がるのを待ちました勝ち誇り
美味しそうに焼き上がり、

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焼きたてを頂きました光るハート

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餃子のお供はビールですきらきら

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「餃子大好き」「美味しい」「最高―」との
満足のお声頂きました拍手
次回は手作り餃子に挑戦したいですグーにこにこ

Posted by マザアス at 09:09 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット ソフトクッキー作り [2024年05月31日(Fri)]

ある入居者の方と一緒にソフトクッキー作りを実施しました。
ただ、ひたすらに混ぜる作業で大変でしたが、オーブンで焼いていると「何作ってるの?」と良い香りにつられて覗きに来る人も…てれてれ
美味しく出来上がりました!!

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Posted by マザアス at 19:30 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット お好み焼き作り [2024年05月31日(Fri)]

ユニットにて、最近お好み焼きを食べていないとの話題から、昼食にお好み焼きを皆で作り、食べましたにこにこ

食材を切ったり、混ぜたり、焼いてひっくり返したりをそれぞれにお手伝い頂きました!!

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昼食に出来上がったお好み焼きを皆で食べました!!

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お替りされる方も多く、美味しく食べて頂けたようですにこにこ

Posted by マザアス at 19:22 | マザアス新宿 | この記事のURL
お花見に出かけました花見(さくら) [2024年04月22日(Mon)]

4月に入り、桃・朝顔ユニットでは戸山公園にお花見に行くことにしました。
戸山公園の歴史は、尾張藩徳川家の下屋敷として始まり、戦時中には陸軍軍医学校・陸軍練兵場などに利用されていました。戦後は桜がたくさん植えられ、その数は、箱根山地区と大久保地区併せて331本もあるそうです。今年はキー局も中継に来ていました。
開花を待ちわびている人はもちろん、普段花に興味がなくとも桜だけはなんとなく見てしまう、そういった人もいるのではないでしょうか。白っぽい花の中心部に、赤色がさしてくると散り際の合図です。

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(おまけ)散歩中の子犬とにらみ合いの末、勝利した猫さんです。残念ながら、子犬とにらみ合いの様子を写真に収めることは出来ませんでした。この辺りでは有名な猫さんかも。

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Posted by マザアス at 18:55 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット  お花見花見(さくら) [2024年04月22日(Mon)]

4月初旬のお天気の良い日に、お花見をしに戸山公園に散歩に出掛けました。
寒いから行かないと言われ、出掛けなかった方もいらっしゃいましたが、
ご近所の方に話しかけたり満開の桜を皆で見て楽しみました!!

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Posted by マザアス at 18:49 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット おやつレク  りんごのパウンドケーキりんご [2024年04月22日(Mon)]

当日お誕生日のS様とお料理が得意なT様を中心に、一緒にパウンドケーキ作りを実施し、皆でおやつにいただきましたにこにこ

りんごの皮むき、銀杏切りにカットをし、

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Posted by マザアス at 18:40 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット 節分(豆まき) [2024年03月07日(Thu)]

2月3日の節分に、職員が鬼になり、豆まきをしました!
「鬼は外〜♪  福は内〜♪」
皆様、笑顔いっぱいに豆まきを楽しまれました!!

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Posted by マザアス at 18:26 | マザアス新宿 | この記事のURL
光るハートHappy Valentine’s Day光るハート 「チョコレート&チーズフォンデュ」作りましたキャラクター(万歳) [2024年02月26日(Mon)]

バレンタインに日本でチョコレートを贈るようになったのは
チョコレートメーカーが1950年代後半に始めたキャンペーンが
きっかけだそうですにこにこ

今年はチョコレートと果物イチゴだけでなく
お野菜🥔とチーズ🧀も用意してみました!
可愛く型抜きをしようと思ったのですがお野菜が固く失敗顔3(かなしいカオ)

バナナを1口サイズに切って

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チョコレートを砕く作業を一緒に拍手

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皆様、食べるのに夢中きらきら
果物とお菓子が人気

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美味しく楽しく召し上がっていました🤗

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Posted by マザアス at 09:12 | マザアス新宿 | この記事のURL
朝顔・桃ユニット「餅つき」 [2024年02月26日(Mon)]

朝顔と桃ユニットの合同で「餅つき」を行いました!

餅米は、仕上がりが滑らかになるよう、1間程水に浸してから、炊飯しました。

餅米が炊けたら、ボウルに移し、熱いうちに作業開始!
しゃもじと麺棒を使って擦り潰すのは、職員で行いました。麺棒でつくのは、入居者様にも順番に行って貰いました。

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安全を考え、入居者様には、ついたお餅ではなく“やわらか餅(抹茶餡)”を美味しく召し上がって貰いましたが、笑顔で和やかな雰囲気の中、季節を感じることができました(^^)


Posted by マザアス at 09:04 | マザアス新宿 | この記事のURL
2月3日に豆まきを行いました [2024年02月12日(Mon)]

豆まきが、一般庶民に広まったのは室町時代いわれています。豆は「魔滅」「魔目」の語呂合わせで用いられ、豆を鬼(鬼の目)にぶつけることで邪気を払い、無病息災を願う行事となっています。以上、クリシェ豆知識でした。煎り大豆の形が、なんとなくラグビーボールに似ているなっていうのは、私の単なる感想です。
江東区砂町の商店街では「詐欺はー外ー♪福はー内―♪」と豆まきをしていて、時代を映してるなぁと感じました。伝統も柔軟に形を変えてこそ、次世代に繋がっていくものかもしれません。それにしても、私だけは大丈夫と思ってしまう正常性バイアスには気をつけたいものです。現代の鬼、詐欺撲滅!

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出羽三山羽黒山伏・川崎大師の福豆を用意して万全の体制を整えました。ありがたい福豆がライフで簡単に買えるとはいい時代です。

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さあ、鬼との激闘が始まりました!!

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激闘も終わればノーサイド。鬼と仲良く記念撮影です。

Posted by マザアス at 18:50 | マザアス新宿 | この記事のURL
牡丹ユニット もちつき [2024年01月31日(Wed)]

コロナ禍前は、1階エントランスにて、全部署が集まり、臼・杵を借りてきて、ボランティアさんに協力いただき、もちつきを毎年行ってきましたが、コロナ禍に入り、施設内での餅つきの開催も出来なくなり、地域のもちつきにお手伝いに行くこともなくなってしまってしまいました。
コロナも5類に緩和され、少しずつ面会も緩和されていく中、少しでも、今まで通りの日常を感じてもらえるように、特養ではユニット、フロア単位で、もちつきを開催しました!!

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もち米を研ぐところからお手伝いして下さり、「もう終わり?」と米研ぎ位では物足りない様子。毎日やってきたことなので、お手のものですねにこにこ

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もち米を炊いたら、しゃもじ、麺棒を使ってすりつぶし、すりつぶしたら、皆で麺棒を使ってついていきます!

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お餅なので、喉に詰まらせては大変なので、ついたお餅の提供は出来ませんでしたが、おやつに抹茶あんもち(やわらかもち)を皆で美味しく頂きましたにこにこ光るハート

Posted by マザアス at 12:09 | マザアス新宿 | この記事のURL
朝顔ユニットでの、お正月のご様子です [2024年01月31日(Wed)]

元旦はおせち料理やお屠蘇でお正月をお祝いしましたにこにこ
職員手作りの甘酒も振る舞いましたよお銚子&杯
酒粕は「八海山」を使用したので、お酒の香りが強く、甘さ控えにしました
お好みで生姜を足しても良い風味となります。

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その後は書初めも行い、新年ゆったりと過ごすことができました顔1(うれしいカオ)

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Posted by マザアス at 12:01 | マザアス新宿 | この記事のURL
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