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〜5月(後半)献立表 配食バージョン〜 [2022年05月19日(Thu)]
マザアス日野では直営の厨房にて食事とおやつを手作りしており、温かいものも冷たいものもそのままの温度と鮮度で利用者様にご提供していますぴかぴか(新しい)
日野市社会福祉協議会から委託を受けた昼食の配食サービスも同様で、ご好評頂いておりますわーい(嬉しい顔)
今回は献立と食形態をご紹介したいと思いますひらめき

配食の5月の献立表はこちら↓
20220513095324202.pdf

本日のメインは「カツとじ」でしたグッド(上向き矢印)
食形態も様々対応しており、これは通常のご飯とおかず。

常食.jpg

これは柔らかご飯・きざみ食。きざみ食は概ね一口大程度の大きさで、今回かつはカットしてから卵にとじています。

やわらかご飯ときざみ食.jpg

そしてお粥・極きざみ食。極きざみ食はみじん切り以下の噛まなくても食べられる形状です。

おかゆと極刻み食.jpg

「どんな食形態の方も食事を美味しく、楽しい時間にして頂きたい」そんな思いを胸に、栄養課職員が心を込めて作り、配達員が1つ1つ大切にお届けしています車(セダン)

Posted by マザアス at 15:06 | マザアス日野 | この記事のURL