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敬老行事食 マザアス日野 [2021年09月20日(Mon)]

敬老行事食 マザアス日野

@デイサービスでは9月15日に敬老行事食を提供しました。
今年は華やかな紙容器を使用しムードを盛り上げました。

@.jpg

A9月20日は敬老の日
デイサービスと配食サービスをご利用の方に「スペシャル和菓子」をお届けしました。
亀をモチーフにした紅白のグラデーションの練り切りに美しい鶴と金箔が添えられています。
「すごーい」、「食べるのもったいないね〜」と歓声が上がっていました。

A23.jpg

B9月19日は特養で敬老行事が行われました。

C.jpg

厨房は大忙し。刺身をさばく人、天ぷらを揚げる人、役割に沿って107食の松花堂弁当を作ります。

B.jpg

C介護士がご利用者の目の前で松花堂弁当の蓋を開け「なんだ!すごいな!」と喜んでいただけました。提供する職員として、とってもとっても嬉しいです。

D.jpg

D飲み込みが難しい方には別メニューで調理をしました。また、量をたくさん召しあがれない方もいるためで少量で品数を増やしました。

E.jpg

特養の各フロアではご長寿の方のお祝いが行われ、コロナ禍でささやかな会となりましたが拍手と笑顔に包まれた時間を提供できました。

心からみなさんのご長寿 お祝いいたします。


Posted by マザアス at 17:31 | マザアス日野 | この記事のURL