2014年07月24日
土用干しスタート!
初の梅干し作りをしています♪
夏の晴れ間を利用して、塩漬け梅を干す作業です。
3日間干すので、天気が続くことを祈ります。
表面が乾いてきて、ふかふかな感じです。
何より香りが良い!!
甘いような…酸っぱいような…
何度も鼻を近づけたくなる感じです。
子供たちにお手伝いをしてもらいました。
みんな梅を触った手をペロペロ☆
すでに美味らしいです。
思っていたより簡単に作れます。
ぜひチャレンジしてみてくださいね
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