冬恒例の森のお仕事と
バームクーヘンつくり

森に入ろう
森で体を動かす心地よさ
森の恵みでバームクーヘンを焼こう

この体験こそが50年後の日本の森を守ることだ。

この９haの森にどんな生き物がいてどんなことが起きているのか
お話をしながら、森に親しんでいただきました。

太いツルが絡んで、かれた杉の大木や
森の昆虫のお話や



下の巣がおととしのハチ。上の巣が昨年のハチの巣。
いやなハチですが、すごい確率で越冬できた1匹の女王バチが
どんなに頑張って、一年で働きバチを育てて
最後に、次の世代の女王バチとオスバチに託しているかの
ドラマ。

そしてここには、ウサギさんも住んでいる。



雪の日のウサギの足跡の写真を見ていました。
そういえば、この日森のお仕事をしたところには
フクロウの巣箱もありました。

さて、からだをあたためる「もくもく体操」
春　夏　　秋　　台風！



季節の木の真似をして体を動かします。



さあ森に入り、間伐。風通しのいい森にしていきましょう。











左の大きなクスノキは、森の守り神
みな「神の木」と呼んでいます。



ごごは、「木のお菓子　バームクーヘン」つくり
生地をくるくる回しながら焼きます。
（公財）藤沢市みらい創造財団　宮治理事長から
「1440で回転させて」と！



みなはここからバームクーヘン職人になります。
（AIもなかなか太刀打ちできない職人技でケーキを
やいていくのです）

焼く火はもちろん森の恵み
火入れです。







生地をかけます。





たき火の近くで焼くこと1時間超！
しかもこの日は「暑かった」

そして完成！


どうやって竹から抜くか？





さいごは赤ちゃんを抱っこするような気持になりますよ。





気持ちよく、おいしく森で過ごした一日でした。

最後は恒例のご挨拶


みんなも大きくなったら森のスタッフになって
森を守ってくださいね。