少年の森のある
藤沢北部は
おいしいものの宝庫

できる限りこの地の食材を使って
おいしいものを「森のキッチン」で
作りましょう。

メニューです。



御所見汁とは、御所見産の野菜をふんだんに使った
具だくさんのけんちん汁のようなもの。

本日の食材。
だいこん　にんじん　しいたけ
長ネギ　ごぼう　さといも
おいしい豚肉も御所見産です。



もちろん、少年の森でそだったスギやこならの
薪を使って調理します。



皆さんの調理風景













お米も、打戻産。品種は「はるみ」
こぼさないように、慎重です。大事大事。



マッチの付け方も上手だなあ。



ご飯、炊けたかなあ？



これが御所見に誇る
ミートハウス金子さんの
肩ロース。おいしいぞ！



具だくさんの御所見汁



炊けました。



いただきます。



協力は
・ミートハウス金子さん
・火曜日と土曜日に「御所見市民センター」で開いている
　「ごしょみーな」さん
・宮治克己さん　
・亀井利貞さん
・六会の「わいわい市」

ぜひ、少年の森に遊びに来たら
地域の農家の販売所に寄り道をして
帰ろう！

すむ土地のものを、体に。
「身土不二」

御所見のおいしいものマップは
こちらです。

みんなに森ごはん（地域のお店）（2025.2.1改訂版）.pdf

雪の森




うさぎの足跡

開園中ではあります。
ただアスレチックなどは滑りやすく
広場やたき火、森の散策の一日ですね。

鳥がたくさん散策路に降りています。