あす　開催です。
抽選でお申し込みくださったご家族
８組。

雨天実施です。

散策し、食べられる野草を採集し
野外炊事場（屋根付き）で調理します。

今回はいつもより地産地消にこだわっています。
お肉も、ここ藤沢ごしょみ産の豚肉。
たまごは、少年の森で飼っているニワトリのたまご
もちろん、野草は少年の森産。
コーヒーは、なんと、タンポポコーヒーにチャレンジ。



この根を刻み、乾燥させて、さきほど炒って挽きました。
ものの本では、４００gの根で２０人分と書いてあったのですが
なんと５３０gの根が、乾かしたら８４gになってしまいました。
少年の森のタンポポは、外来の西洋タンポポではなく
在来のカントウタンポポだからなのかもしれません。
根が可憐です。
ほんとに少しですが、大人の方は楽しみにしていてください。


みんなで土地のものを食べる意味を考えましょう。

それでは、あした。

散策の際に濡れやすい靴の方は、長靴をお持ちください。
ただ、長靴は、野外炊事の際に、溶けてあぶないので、普通の靴も
お持ちください。