ひな祭り [2010年03月02日(Tue)]
さあ、今日はひな祭りパーティ。 農作業の後に、調理室で、とれたての野菜を調理します。 それぞれの家の味を披露しあいます。 おいしい和風ローストビーフをAさんがつくってきてくださいました。 コツは、竹串を指して、唇の下に当て、生あたたかければ出来上がり。 ちょうどいい火の通り具合で、水菜のサラダをつくりました。 今日のメインは、Sさんが、美竹の梅の木からとった梅でつくった、シブヤ産の梅酒。 ひとりほんの少しですが、春の味わいを楽しみました。「女子の日に、かんぱ〜い」 てづくりのおしるこがデザートです。 |