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ひな祭り [2010年03月02日(Tue)]


    さあ、今日はひな祭りパーティ。
    農作業の後に、調理室で、とれたての野菜を調理します。


それぞれの家の味を披露しあいます。
おいしい和風ローストビーフをAさんがつくってきてくださいました。
コツは、竹串を指して、唇の下に当て、生あたたかければ出来上がり。
ちょうどいい火の通り具合で、水菜のサラダをつくりました。




今日のメインは、Sさんが、美竹の梅の木からとった梅でつくった、シブヤ産の梅酒。
ひとりほんの少しですが、春の味わいを楽しみました。「女子の日に、かんぱ〜い」


            てづくりのおしるこがデザートです。
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