畑で育てた冬瓜で、収穫祭。
足りない分は、八百屋さんからのを足します。


もちよりの、手作り総菜は、いつも豊か。


カブの梅酢づけ。
豆の煮物。
昆布のおかか煮
ナスのからし漬け
みょうがの梅酢づけ
ハヤトウリの浅漬け
蓮根のきんぴら胡麻和え
青菜のおひたし
そして冬瓜と鶏挽肉。

これは、九州のサツマイモ。
オレンジ色の珍しい品種です。
1週間、軒先に干して、干しイモにしたもの。
雨が降ったら家の中に入れ、また外に出して・・

少し焦げ目のつくくらい、オーブンで焼いていただきました。

「できあいのものを買ったことない」という人が、この、もののあふれる
グルメ渋谷のど真ん中に、こんなにたくさん暮らしていることに驚きます。
これが、「豊かな生活」というものだと実感します。
食は文化。文化を引き継いでいきたいと、いろいろレシピの交換をしました。
それにしても、おいしかった。農作業の後はなおさらです。

ぜいたくな時間を過ごしました。ごちそうさまでした。

ヤーコンの収穫です。
左が育ったもの。みんなで分けてきんぴらに。
右は、もう一度植えなおして、また来年。


掘り返した後は、耕して、また次に備えます。


2メートル以上に伸びた茎の始末。
ピーマンも、長い夏と秋の役目を終えました。