• もっと見る
<< 2010年09月 >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
カテゴリアーカイブ
最新記事
最新コメント
みさきの風的社会見学 その@ [2010年09月10日(Fri)]
ご無沙汰しておりました、ブログ更新です。
9月からは、
「みさきの風的社会見学」と題しまして
どんぐりの家の中で訓練している
どんぐりメンバーを紹介します。
みんなシャイなので後姿が多いですが、ご覧ください。




大きな釜からこねた生地を取り出すユウコちゃん。





取り出した生地を更に手でこねて、丸くしたら、冷蔵庫で一晩眠らせます。
ここで作った生地は、明日の朝形成された後、焼かれて販売されます。


次の日の仕込みが、前日のお昼から始まっているのです。


‘どんぐりの家のパン’にいれるレーズン・クランベリー・かぼちゃの種などを計っているユウコちゃん。
真剣です。






もちろん、後片付けもバッチリ。




こちらが、パン工房担当の太田さんです。
みんなに丁寧に声をかけ、丁寧にお仕事を教えています。
後姿なのが残念ですが。。。
Posted by 知床みさきの風 at 09:55
この記事のURL
https://blog.canpan.info/misakinokaze/archive/25
コメントする
コメント
プロフィール

知床みさきの風さんの画像
リンク集
https://blog.canpan.info/misakinokaze/index1_0.rdf
https://blog.canpan.info/misakinokaze/index2_0.xml