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 キャラジ市の障害者施設で研修会を再び行えるようにしたい[2026年09月30日（Wed）]
mint loveです
 キャラジ市の障害者施設で 研修会を再び行えるようにしたい 以前、キャラジ市のキャハリザク障害者施設に行きました 沢山の障害者の皆さんが集まって 一緒に床ずれ予防の話をしました 研修会の後に キャハリザクで働くスタッフといっしょにミーティングを行い 熱心なスタッフの話を聞くことができました 大きな食堂でご飯を頂いたことも、懐かしい・・・ またいつか、イランの障害者施設で研修会を！！    横浜で多文化フェアに参加して、キャバーブを提供[2026年09月28日（Mon）]
mint loveです
横浜で多文化フェアに参加して、 キャバーブを提供しました 軽くあぶった大きなナンの上に焼きトマトと 味付けチキンをのせて巻いていただきます 味付けチキンはハラール肉でサフラン・ターメリック 塩・おろし玉ねぎ・レモンがよい風味 つくりながら、メンバーや他のプラジル料理の方たちと 話をしてすごく楽しかった〜 食べた人の中には気に入って何度も買いに来る人もいました そして、早々に完売！    イランの街の中にはたくさんの絵が描かれていました[2026年09月26日（Sat）]
mint loveです
イランの街の中にはたくさんの絵が描かれていました 学校の門や大きな看板もありました ミントリハビリセンターの壁に絵を描いたのは 若い女性の絵かきさんたち・・・ 花や草木は門に内側に もんの外壁には、車いすに乗った人々など 障害を持った人たちの姿が描かれました 色鮮やかな絵の中に込めた思いは何でしょうか？ これからも、イランの街中を歩いて ステキな絵に出会いたいな〜    10月17・18日、グローバルフェスタJAPAN2026 行ってみませんか？[2026年09月20日（Sun）]
mint loveです
10月17・18日、グローバルフェスタJAPAN2026 に 行ってみませんか？ グローバルフェスタに参加したのは2012年ころから 場所が日比谷公園、お台場、新宿と変わっていき 屋内開催で規模が縮小されてきたような気がしますが・・・ 2017年に参加した時は写真にあるように 沢山のNGO、大使館、学生が入り乱れてにぎやかでした〜 ミントの会員の皆さまとイランの物産を売りました 今年は「世界とつながる私わたしの暮らし、ともにつくる未来」 いろいろな出会いが期待されます ブース展示は行いませんが・・・ 参加する団体の皆さんと話をするのが楽しみです    スポーツの秋、10月3日（土）秦野市でパラスポーツフェスティバル[2026年09月18日（Fri）]
mint loveです
スポーツの秋、10月3日（土） 秦野市でパラスポーツフェスティバルが開催されます 昨年も参加して、イランのパラスポーツを紹介 今年は海外のパラスポーツや 車いすにのりフルマラソンしているミントメンバーの インタビューを紹介します 写真に写っているのは パシャイ代表とフルマラソンアスリートです この機会にモルックやボッチャなどなど いろんなパラスポーツに一緒に参加しませんか？   9月27日、横浜市緑区中山センターで開催する多文化フェアにキャバブを販売[2026年09月16日（Wed）]
mint loveです
9月27日、横浜市緑区中山センターで開催する 多文化フェアにキャバブを販売します 時間は10:30〜12:00 キャバブってケバブじゃないの？と聞かれますが 写真のような感じで焼きトマトや肉をナンに挟みます 今回は、チキンキャバブでチキンにターメリックなどで 味付けしています ぜひ一度味わいに来てくださいね〜 多文化フェアはイランお料理以外にも ブラジル料理やタイ料理も販売します 外国の美味しい物、珍しい物いいね！   イランでスイカを道端で買って食べた思い出[2026年09月14日（Mon）]
mint loveです
イランでスイカを道端で買って食べた思い出を 友人と話することがありました この暑い季節にスイカは欠かせない食べ物・・・ まちの中を車で通っていたら スイカ売りの車を見かけました スイカの赤さを目立たせるように切っています 値段は今どうなのでしょう？ 「他の果物は高いけれど、スイカは安い方です」と 友人が教えてくれました とにかくビックサイズのスイカなので 何人か集まって食べる！何度も食べる？   イランのミントリハビリセンターでトレーニング機器を使いたい[2026年09月11日（Fri）]
mint loveです
イランのミントリハビリセンターで トレーニング機器を使いたい 利用を希望する障害者の皆さんから好評ですが 困ったことがあり日本の福祉機器業者に連絡しています 足のリハビリはできるのですが 上肢を動かす機能が止まっています 日本政府のODAで購入したこの機器 タッチパネルで操作する最新式です パシャイ代表から何度も動画が送られてきています 何とか福祉機器業者さんに聞いて操作方法を試してみて 上肢の運動ができるようにしていきたいな〜   ターチンって？[2026年09月09日（Wed）]
Maria です
 ターチンって？ ケーキみたいな形をした、 イランで古くから親しまれている伝統料理があります。 まず、ターチンという言葉の意味は？ ・ター（tah)・・・底 ・チン（chin)・・・並べる、重ねる サフラン、ヨーグルト、卵を混ぜたご飯に、鶏肉などを挟む様に重ねて、 フライパンや鍋でじっくりと焼き上げます。 そしてお皿にひっくり返すと・・・ まるで見た目はケーキのような形に！  外側はカリッと香ばしく、中はふんわり  テヘランやシーラーズなど、地域や家庭によって さまざまなスタイルが楽しまれているのも魅力のひとつです。 イランならではのユニークな食文化、 ご機会があれば是非一度味わってみてください。   クウェート人と世田谷のコミュニティカフェでアラビアンコーヒー[2026年09月07日（Mon）]
mint loveです
クウェート人と世田谷区のコミュニティカフェで アラビアンコーヒーを味わいました 初めてクウェートの青年4人を顔を合わせて 初めてアラビアンコーヒーを飲んで とても楽しい時間でした このアラビアンコーヒー 味はすっきり薄い感じですが サフランやジンジャー・カルダモンなどが入り 味わいがあります クウェートでラクダにのって 砂漠をキャンプしたり・・・いいね    
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成果物 (5)