ウワミズザクラ[2025年08月11日(Mon)]
泉谷公園上ノ池縁のウワミズサクラの実が色づいています(写真A)。赤い色から黒
色に変化しますが、この時が絶えごろでとてもおいしいとのことです。大百池公園で
はこの木が何本もあるのですが、いずれも高木で目の高さで熟した実を眺められるの
は民家側遊歩道だけです(写真C)。桜と名前がついていて同じ科ですが、いわゆる
お花見の桜はサクラ属、こちらはウワミズザクラ属ですので、少し離れた親戚とでも
いう関係のようです。この実を焼酎につけた果実酒は天下一品とのことです。ただ
し、小鳥にとってもこの実は大好物のようでして、もう少しと待っている間に小鳥に
先を越されることがほとんどのようです。いつか、この果実酒をご馳走になったこと
がありますが、前評判ほどではありませんでした。味覚は人それぞれということのよ
うです。



