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椎の実[2024年10月12日(Sat)]
スダジイ241011泉谷 (1).JPGスダジイ241011泉谷 (2).JPG
泉谷公園水路脇にたくさんの椎の実が落ちています。ブナ科シイ属の常緑樹であるス ダジイの実です。ブナ属の実は堅い殻斗に覆われているのがほぼ共通な特徴です。そ れがお椀のようになっているのがいわゆるドングリでコナラ、シラカシ、アカガシ、 クヌギなどです。全体を覆いやがてはじけて中の実が露出するのはクリとスダジイで す。同じように思われますが、栗をドングリの仲間とは言いませんが、スダジイはド ングリの仲間とすることが多いようです。他のドングリは渋くてそのままでは食べら れません(マテバシイは普通に食べられるという人もいますが)。生のままでも食べ られますがそっけない味と思います。電子レンジやフライパンで加熱すればそれなり の味覚を楽しむことが出来ます。今では、この実を拾っていると不思議がられます が、つい何十年か前まではこの季節になれば椎の実を拾う風景はごくあたりであった ようです。「膝ついて椎の実拾ふ子守かな 高浜虚子」
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