今年もタマゴタケが泉谷公園に出ています。いつもの場所とはやや違い遠路のすぐ脇 に11本も出たのですが、気が付くのが遅くてほとんど傘が開ききっていて残念です。 タマゴタケの魅力は何と言っても傘が開く前の濡れた感じのある濃いエンジ色です。 また別のグループが出てくることを期待しています。有毒なキノコの代表の様に扱わ れるテングタケの仲間ですが、この種はおいしく食べられるようです。ネットでは 1kg1万円の値札が付いていました。これが高いのか安いのかわかりませんので、シメ ジの市況価格を調べましたら全国 平均でkgあたり601円とありました。市況と末端価格では比較になりませんが、流通 コストを加算してもずいぶん高い食べ物のようです。