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キクラゲ[2024年04月01日(Mon)]
キクラゲ240327泉谷 (1).JPGキクラゲ240327泉谷 (2).JPG
泉谷公園小具田脇の倒木に今年もキクラゲがびっしり発生しています。キノコらしく ない格好ですがキノコの仲間です。図鑑を見ると「キクラゲ」の名が付く目(科の上 の分類単位)が3つもありますから独立性絵が高いグループのようです。コリコリと した食感が好まれ中華材料としては欠かせない食材のひとつでそのほとんどは中国か らの輸入とありました。キクラゲは漢字で「木耳」と書きますが、確かに耳に見えな くもないです。ところで英語ではJews ear(ユダの耳)といい、やはり耳です。でも なぜユダなのでしょう。斜め読みで調べるとこうでした。ユダはキリストの12使徒の ひとり。裏切った結果、キリストが死罪になったことを反省しニワトコの木で首を 吊ったそうです。この木に発生していたのでしょうか、このキノコが。当方の読み違 いかもしれません。誰か直してください。
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