泉谷公園の日当たりの良い斜面にフキノトウが何個か出ていました。フキノトウはキ ク科フキの若い花茎で早春の山菜として好まれています。ただ写真のように開いてし まうと食べるには遅いようです。フキは雌雄異株ですから、雌株から出る花茎を雌花 茎、雄株からのそれを雄花茎と呼ぶそうです。したがって雌花茎には雌花ばかり、雄 花茎には雄花ばかりと思いきや、雌花茎には雌花と花粉を出さない両性花、雄花茎に は雄花と不稔の両性花があるそうです。まだ進化の途中と言うことなのでしょうか。 ルーペを持って観察してみませんか。