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ハロウィン焼きそば [2017年10月28日(Sat)]
今年のハロウィンセッションのことを前回書いたのですが、
「ハロウィン焼きそば」なるものも作っています。

何が、ハロウィンかと言えば・・・・色でしょうか。

子供たちからも
「あ!知ってる!!紫キャベツ使うやつでしょ!やったことある!」
という声があがり、なかなかの盛り上がりでした。

作り方は、

@紫キャベツを切る
A紫キャベツを炒める
B麺を入れて・・・
C150CCの水を入れて麺をほぐす(色素を出すために多めの水を入れています)
D水がなくなったら、お皿に盛りつけます。

・・・とまずはここまで。

Eスライスチーズを好きな形の型抜きで抜く

Fレモンをかけて、色が変わる実験を堪能したら・・・・

やきそば.jpg

G麺の上にチーズを置いて、できあがり!

パンプキン.jpg
・・・粉ソースをからめながら、いただきます。


グル―プによって
調理に重点をおくグループ
科学反応を楽しむグループ
レモン汁をたくさんかけて、すっぱさ我慢大会を楽しむグループ

子供たちによって、興味をかき立てるポイントは異なっていました。

化学反応に興味がありそうだと思った中学生たちに
アントシアニン
アルカリ性:青
中性:紫
酸性:赤

とホワイトボードに書き、
「これ、試験に出るよ!酸性であるレモンを掛けたら赤くなったで覚えたね」

と伝えたら・・・・

「中学はBTB溶液だから、テストに出ません。小学生に言ってください」

と言われました。
。。。。あ、そうかそうか。

また、
「色、まずそうだぁ・・・・絶対まずいよなぁ・・・これ、喰えんの?」

と言っていた男子たちに

「今までみんな、美味しい!って食べてたよ♪」

と伝えた所、

「俺たち、絶対食べたらまずいって言おうな!そうしような!」

と言っていたのに、一口食べて

「うまい!」
と言ってしまうあたりも、素直で素敵。

「俺!帰りにレモン焼きそば買って帰るわ!これ、うまいわぁ!」

と言っていたけど、レモン焼きそばって!?と笑いが起こりました。

カボチャの被り物をさりげなく被る子がいたり、
DSCN1738.JPG

自分で持ってきた仮装を楽しむ子がいたり(この日は楽天の試合がありました)
Image-1.jpg

今年もたくさんハロウィンを満喫しました。
まほろ
【今日の「プリズム」の最新記事】
Posted by サポートネット at 09:56
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