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つがる [2009年03月19日(Thu)]
■今夜は若柳にある“つがる”に来た。
女将の故郷が津軽。
料理は勿論旨い安い。
豊志@くりこま高原自然学校〓
まめや [2009年03月19日(Thu)]
■講習会か終わり、講習会場の合同庁舎の宮城県の森林振興のセクションに寄った。
森林活用の方法は、セクターを越えた連携で新しいアイデアが生まれる。役割をまたひとつ拾った。
■合同庁舎を後にした。築館に自家焙煎の珈琲店がある。久しぶりに訪ねた。美味しい珈琲とゆったりとした時間をいただいた。

豊志@くりこま高原自然学校〓
私もセッカチになったかな [2009年03月19日(Thu)]
■講習会開始は2時ということが今分かった。
案内には1時30分までに来るように書いてあった。受付開始が13時30分で講習開始が14時と案内して欲しいものだ。
■今、時間がもっと欲しい心境で時間にセッカチになる今の状況が問題かもしれない。
もっと余裕を持ってみよう。
■間もなく2時だ。頭を切り替え16時までの2時間 “食品衛生責任者実務講習会”をしっかり受講しょう。
豊志@くりこま高原自然学校〓
講習会 [2009年03月19日(Thu)]
■震災前はログハウスが「山小舎森のくまさん」と言うレストランだった。経営も軌道に乗りはじめていた。一昨年に本格的な石窯も造りパンやピザを焼き少しずつファンか増えてきて、これに期待していた矢先の地震だった。
■20年度が飲食業務の営業の更新時期で夏の更新講習会にでられなかったので今日参加して更新する。
更新をしたとしても「山小舎森のくまさん」の再開のメドはたっていない。
■1時半から4時までの講習なので急いで来たが、また始まらない。
全く、のんびりしているよお役所仕事は・・・。
豊志@くりこま高原自然学校〓
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