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南部杜氏 [2010年02月27日(Sat)]
■福井県福井市東郷に来た。福井市少年自然の家で、NPO法人自然体験共学センター主催の幼少期自然体験指導者養成講座≠ノ呼ばれた。
私の講義の前に、街の見学に出た。ここでも子ども農山村交流プロジェクトに取り組もうとしている東郷の地域を見学に行った。

■そこで偶然であった、南部杜氏(岩手県から酒造りにきている)がお酒と仕込んでいる酒蔵にお邪魔することができた。
今朝、絞ったばかりだという新酒をご馳走になった。




■岩手県石鳥谷町から来ている、熊谷さん達。毎年11月から翌3月まで酒造りに来ているという。


■東郷に二つある酒蔵の一つ毛利酒造
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