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吉田先生の講演会 [2016年09月25日(Sun)]
つむぎの森主催の吉田先生の講演会に行ってきました。

もう何回も吉田先生のお話を聞いています。
何度聞いてもいいお話です。
https://blog.canpan.info/kokoiku/category_6/1

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私なんかはすぐ忘れるので、こうして何回も聞けることに本当に感謝です。
今日もお野菜のお話をいっぱい聞きました。

野菜は動けない。その代りに生命力が強い!
自己再生能力がある。
1日紫外線に当たっても死なないくらい抗酸化力が高い!

動物は植物を食べないと生きる力をもらえない。
そのために元気なお野菜を食べなくてはいけません。

旬のものを頂く大切さも聞きました。
夏に元気な野菜をいただけば、食べた人も元気になります。
冬に元気な野菜をいただけば、食べた人も元気になります。
夏野菜は 伸びる、茎があるか、つるがある。
冬野菜は 伸びない、茎もつるもない。
夏のおすすめは空芯菜です!

つむぎの森で収穫した空芯菜で、簡単な料理を教わりみんなで試食!
とっても美味しかったです(*^▽^*)

今日も絶好調の吉田先生!
是非、行政や教育者の皆さんと一緒に聞き
学校給食を変えていきたいと思いました!

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そして私は前半の講演だけ聞き、住民投票の街頭活動にダッシュ!

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そんなバタバタの私に、
午後の土づくりに参加したお友達が採りたての空芯菜を届けてくれた。

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こうした何気ない優しさが胸に沁みる。
「応援してるよ、一緒に頑張ろうね」と私をハグしてくれた彼女に泣きそうになった。
本当に有難いですね。感謝です。

今夜は先生に教えてもらった空芯菜のナムル作りましたよぉ〜

食の安全を保障して欲しい [2016年09月11日(Sun)]
福島原発事故から5年。
各国の食品輸入制限は解除されず
日本産を規制している国は30カ国以上あることを
日本の人は知ってるのかな?

http://sharetube.jp/article/1817/
こうした記事を読んで思うこと。
とにかく、たしかな情報が欲しい。
食の安全を守れない国は
国民のいのちを守らない国だと思う。
他国からの脅威を煽り
軍事にお金を使うくらいなら
放射能汚染対策にお金を使って欲しいと叫びたい。

日本中に原発が建っちゃったのも
無関心だった大人の責任です。
だから私たちは多少は食べても仕方ないと思う(嫌だけど)
でも子どもたちには、与えてはいけないと強く思います。
大人よりはるかに放射能の影響を受ける子どもたち。
何としても守っていかないとダメだと思う。

余りにも情報がないし
国民の危機感もない。
すっかり福島事故は終わったものみたいな日本。
食の安全も信じ切っている。
不安を煽るつもりはありません。
ただ真実を知り、ちゃんと受け止め、選びたいんです。
こんな放射能結果を見ると、何を食べたらいいのかただ不安になるだけ。
http://beguredenega.com/archives/5293
とにかく食の安全を保障して欲しい。

包丁研ぎ講座〜道具を愛でる暮らし方〜 [2016年06月11日(Sat)]
子育てコミュニティ toco toco主催
ウフカフェマスターの包丁研ぎ講座〜道具を愛でる暮らし方〜に参加!
http://ameblo.jp/ufu-cafe/

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ずっと各務原市で子育てネットワークを作りたいと思っていた私。
「子育てコミュニティtoco toco」のことをfacebookで見つけた時、何これ?どんな仕組み?誰がやってるの?と密かに気になっていました。

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toco toco主催の吉田先生の講演会に参加したことがご縁で、代表のゆっこちゃんと出逢いました。若いのにとてもアクティブ!お話していると、大切に思うことがつながっていて、今はたくさんの刺激をもらっています。
https://blog.canpan.info/manacafe/archive/50

毎日使う道具、包丁。
自分で研いだら、あなたと包丁が作り出す日々の料理が、
もっと愛おしく感じるきがしませんか♡
そんな料理を食べる家族にもHappyが伝わるかも♪

日々やることに追われ、こうした時間をなかなか持てなかった私は、このお誘いの言葉に心が揺れた。
手帳を開くと空いている。
やらなきゃいけないこと山盛りあるけど、久しぶりに自分の時間を楽しんでみようと思い参加してみた。

海外では父から息子にナイフがプレゼントされたりする。
その使い方は父から伝承されていく・・・
ナイフの重さや感覚を遊びながら感じられる工夫。
体の1部のような感覚を覚え使い込み、生活に密着していく。
生活になくてはならないもの。
ナイフを人に渡す時、ナイフを置く時などの心使い。
大切なことを丁寧に伝えていくことで、道具を大切にするようになる。(いちいち片付けるなど・・・)

大切なことを大切な人に私たちはどれだけ伝えているのでしょうか?
最近、私が思っていることです。
「伝えなければ、なかったことになっていく」
戦争の記憶も震災の記憶もどんどん薄れ、なかったことになっていく。
同じように、日々の暮らしや文化も伝えないとなかったことになっていく。
だから今日、マスターの話が聞けて本当によかったと思いました。

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私の職場の2年生の学童室では、今「はさみ」が禁止です。(1カ月くらい)
「はさみ」を人に向けた子がいたからです。
だから工作もずっと「はさみ」なしで取り組んでいます。
それはそれは不自由なのですが、定規を使って紙を切ったり
鉛筆や名札の針で穴をあけたり、その不自由から工夫が生まれることに少し救われてる。
でも、「禁止はおかしい!はさみを使いたい」と声をあげず
仕方ないねと諦めてしまう子ども達の姿に不安も感じています。

だから今日のマスターの話、子ども達に聞かせてあげたいなぁ〜って思いました。
「包丁研ぎ講座」学校でできたらいいのに・・・
マスターみたいな職人技を見てお話を聞くと、とても響くんだよね。
そして憧れが生まれる・・・
かつてはじーちゃんや父ちゃんから教わってきたこと。

文化の継承、伝えることの大切さ改めて感じました。

自分で研いだ包丁の切れ味は最高によかったです!砥石買わなきゃね(*^^)v
〜食べ物でつなぐ、命の循環〜「元気野菜作り講演会」 [2016年04月17日(Sun)]
今日はNPO法人つむぎの森主催
〜食べ物でつなぐ、命の循環〜「元気野菜作り講演会」&「土づくり講座」に参加!

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地震で揺れる九州からみえた吉田先生。
冒頭、地震が続いても稼働中の川内原発についてお話をされました。
おかしな状態の国だけど、
皆さん、川内原発止めてって意見しました?
社会を変えるのは、名もなき私たちの声であること
どんなに良い土を作っても放射能が降ってきたら終わりってこと
台風の風向きの話を
サラッと伝え、本題に入っていく先生の話術!さすがだなぁ〜と思いました。

これはたまたま見つけた図ですが、分かりやすいと思ったので紹介!
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震災の際、物資の支援や募金の動きは多いけど
こうした視点で原発を止める動きも同時に必要だと思いました。

そんな大好きな吉田先生のお話は、何度聞いても勉強になるし、何より面白い!
今日もマシンガントークで、お話についていくのに必死の私でした。
少々理解するのに時間を要する私の頭は、講演中時々ギブ!
おうちで先生の本を読みながら、復習中。

美味しい野菜=健康な野菜
青虫が食べない野菜は、人間にとっていい野菜(健康な野菜)
人間は生命力(生きる力を持った健康な野菜)を食べて生きている。

人間は汚す人。ウジ虫や腐敗菌、腐界の虫や菌は掃除する人。
地球上に必要のない生き物は何もいない。
でも虫は敵、菌は敵=「害虫、病原菌」と思われ
無菌、除菌が安心の「無菌思想」が社会全体に蔓延している。
そして農薬に頼ることで、野菜も土も人間も弱くなる。
風の谷のナウシカに描かれている世界に、とっても深い意味が込められている事を教えてもらった。

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「腐界は人間が汚した世界をきれいにするために生まれてきたの。
みんなに伝えて!腐界が生まれたわけを。虫は世界を守っている。」
自然界は神業、その仕組みの凄さを教えて頂きました。
私たちは微生物、菌ちゃんパワーをもらって元気になるんだよね。

私たちの「いのちの授業」の教材「それゆけ菌どんマン」は吉田先生のお話を聞き生まれました。
https://blog.canpan.info/manacafe/archive/50
多くの方に、伝えたい吉田先生のお話。
5月21日 お母さんたちの「いのちの授業」ここいく主催で講演会開催します!
是非参加してね!詳しくはこちら
↓↓↓
https://blog.canpan.info/kokoiku/archive/8

午後からは実際に土づくりに参加。

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土いじりは無心になれる。
大人に交じって過ごす子ども達の様子を見ていたら
幼稚園、保育園、学校で取り組んでいきたいって思った。
土にづくり、野菜づくりを実際に取り組むことで
子ども達が変わってきた事実を次回の講演会ではお話してもらいます!

そしておまけの時間。
先生と友達と、次回の打ち合わせを兼ねてお茶タイム。

実はこの時間が私にとって一番の収穫だったかも・・・
人一倍、社会を変えたい思いが強い私。
各務原市政についても、思いが溢れている。
変えたいという思い、声を上げることも大切。
でも戦いや争いでは何も生まれない。
そんな悩める私にアドバイスしてくれた先生のお話はとても分かりやすかった。
とんがらず、柔らかさ大切に伝えること。
役割分担。ネットワーク。数の力。
いくつかのキーワードをもらい
今足りないもの、これから作っていくべきものが見えてきた。

先生との出会いに感謝。
いろいろな人との出逢い、広がるつながりにワクワクしています!
吉田俊道氏講演会“お腹作りから変える心と体” [2015年12月21日(Mon)]
菌ちゃん先生、吉田俊道氏講演会“お腹作りから変える心と体”に行ってきました。

分かりやすくて面白い先生のお話にどんどん引き込まれ
以前講演を聞いた時の記憶がよみがえる・・・
2014年03月06日 初めて先生に出逢った日のブログを久しぶりに読み返して更に納得!そうそう、そうだった!
改めた書く必要もないほど、前回の感想と重なる今日の私!
やっぱ繰り返し聞くこと大切ですね!来てよかったぁ〜
https://blog.canpan.info/kakami/archive/289

私たちの「いのちの授業」では
10年先20年先、子どもが産める体、健康な精子、卵子が作られる体を作るためには
食事がとても大切だと思い、食育も取り入れています。
そうそうあの「それゆけ菌どんマン」は吉田先生の講演を聞いたあとに誕生したのです!

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このパネルシアターは子ども達に大人気!
「それゆけ菌どんマン」をプログラムに入れた日の感想は
ほとんどが菌どんマンのこと・・・
「これからは、朝ごはんはご飯とみそ汁にします!」
「ジュースをあまり飲まないようにします。」などなど
たくさんの感想を書いてくれます。

先生のお話は共感の連続。
病気にならない健康な体を作るには、とにかく食が大切。
健康であればインフルエンザにも、そうそうならない。
病気になる野菜とならない野菜。
インフルエンザになる人とならない人。
どちらも健康であれば広がらないってこと。
ワクチンを皆が使えば菌はどんどん強くなる悪循環。
お薬やワクチンじゃないんだよね。
病気を自分で直すことのできる健康な体であること。

そのために大切なのが微生物、菌の力!
発酵分解と腐敗分解違い。
発酵は、次々命を取り入れて、命がいっぱい。
微生物や菌。すべての生き物が精一杯、自分の役割を果たして生きている。
そんな発酵分解の土壌で育ったお野菜は元気!健康なのよ!
健康なお野菜は、農薬がなくても大きくなるし虫もこない!

カット野菜や加工食品、コンビニ弁当のお野菜にはほとんど栄養がないことがよく分かりました。
各務原市の学校給食について以前調べて頂いたら
かぼちゃは、次亜塩素酸ナトリウムなどで前日より殺菌処理しているそうです。
悲しね・・・今日のお話、行政の方や学校の先生と一緒にききたいな・・・
そして学校給食を、みんなで見直していけたらいいなぁ〜と思いました。
「食」本当に大切ですね。知らないってことは怖いです。

そして先生は以前もそうでしたが食のことだけではなく
経済や政治のことも無関係ではないことを、ちゃんと伝えてくれます。
「大人が勉強しないと子どもの未来は守れないよ」
この言葉にめっちゃ共感・・・私が日々思っていること。
お金に頼らず、人を頼る社会。
変わろうとする意識と、何より実践。
先生の言葉に勇気をもらった。
自分にできること、真っ直ぐにやっていこう手(グー)

息子夫婦に出逢わせてあげたい・・・
彼らの世代に伝えたい・・・
行政の方や学校の先生に伝えたい・・・
そんな思いが溢れてくるから
早速、先生に交渉・・・揺れるハート
来年ね、また会えそうです(^^)/

子育てコミュニティtoco tocoさん ありがとうございました。
https://www.facebook.com/tocotocodream
これだけ多くの方が集まるネットワーク!凄いと思いました。
各務原市にも子育てコミュニティ作りたいなぁ〜
今日もつながりに感謝ぴかぴか(新しい)
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