盛岡では珍しいサザエ貝
昔は全く見かけませんでしたが、
最近、市民生協やイオンなどで売られているのを見つけました。
でも、調理の仕方がわかりません。
その結果、購入をやめてしまいました。
昨秋、秋田県や青森県の旅館に泊まった時、
夕食に出ていましたので、
飛びつくように食べました。
美味!
また来たいと思いました。
そんなこんな、サザエ貝にまつわる話をひとしきりした後、
早速、制作に入ります。
40分もたたないうちに
ほぼ完成しました。
じっと見ていると、サザエの表情が全く違います。
海の中にいる時間もそれぞれ違っていたのでしょうね。
苔が生えているのにはびっくりしてしまいました。