きょうのShopひとにやさしく 119
[2013年12月05日(Thu)]
師走12月、大掃除に おせち料理の準備にと
せわしい月が 今年もやってきましたね。
今日は、おせち料理に欠かせない
あしたーる工房さんが つくる
“ まめまめしい” こちらの紹介です。
「 丹波 黒豆煮 」
〜 丹波でとれた 黒豆を
じっくり煮込んだ
やわらかで上品な お豆さんです 〜
(パッケージより)
京都府北部、園部にある あしたーる工房さん。
原材料の 黒豆は、
自分たちで 栽培されたものです。
加工とパッケージは、
他社と協働で つくられています。
レトルト商品のため、保存も効くので、
買い置きもできますね。
あしたーる工房さんでは、この黒豆煮のほかにも、
黒豆を使った “ 黒豆カレー” や、
なすがまるごと入った “ なすまるごとカレー” も
あるそうです。
黒豆をはじめとした
京野菜や、玉ねぎ、かぼちゃ、トマト、なすなど
季節の野菜や お米の栽培もされていて、
採れたての
新鮮な野菜の販売も されているそうです。
我が家では
この丹波黒豆煮を おせちの重箱に詰めて、
「 まめまめしく、過ごせますように 」と
新年を迎えたいと 思っています。
*社会福祉法人 京丹波福祉会 あしたーる工房
京都府南丹市園部町横田7号7番地
Tel:0771(63)5053
http://www.ashita-ru.net/
タグ:あしたーる工房
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