障がいのこと (317)
きょうのShopひとにやさしく 35
[2011年05月28日（Sat）]
例年にない早い梅雨入り。そしてまだ5月なのに、
台風がやってきそうな気象状況…
今年は自然のチカラをひしひしと思い知る、
そんな年になりそうな気がしてきました。
さて、今日はこちらです。
「 すだちぽんず 」
今から13年前、3施設合同で工場を借り、
醤油づくりがスタート。
今では年間約３５０万円の売り上げがある
こちらの本醸造醤油は人気商品です。
そして今年4月、
増産に向けて新工場が完成し、
生産体制も強化されました。
本醸造醤油に徳島県特産のすだちをプラスしたものが、
この「すだちぽんず」です。
お試し用にと、小さい（100ｍｌ入）容器のものを買いました。
鍋料理だけでなく、
焼き肉や餃子のたれとしても合う味です。
これからの時期だと冷しゃぶにかけても、
おいしそうですね。
社会福祉法人綾部福祉会 あやべ作業所
京都府綾部市物部町博労坂26番地
Tel：0773（49）0434
タグ：あやべ作業所
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