12月17日（木）　
　
　松江市市民活動センター4階菓子づくりホールでおいしいそば打ちを体験しました。
石臼でひいたそば粉はとっても良い匂い。500グラムのそば粉をもんで練って悪戦苦闘。
ちょっと太めのおそばが完成しました。
今回参加したのは、松江そば打ち研究会さんのそば打ち体験会、毎月1回第2または第3木曜日に開催しています。私は今回で3回目の参加、毎回見た目もきれいなおそばを作るぞって意気込んでますが、なかなか大変です。
　松江はたくさんそばを食べるところはあるけど、なかなか打ってみる機会は少ないのではないでしょうか。
　ぜひ、チャレンジしてみませんか。
　みんなで賑やかに楽しく打つおそばの味はまた格別です。


そば打ち研究会の連絡先）
原　信幸 （ はら　のぶゆき）
電話番号(1) 0852-23-3613
電話番号(2) 090-9467-6028
　
詳細についてはこちらをクリックください。
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