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鳥胸肉を使った料理の実習 [2019年06月23日(Sun)]
今日は最寄で鶏むね肉を使った料理の調理実習をしました。

鶏むね肉は安くて、ヘルシーです。
工夫して食卓にたくさんのせたいですね

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鶏むね肉の一口ピザ風
タンドリーチキン
チキンローフ
鳥肉のブラウンソース煮の4品をと作りました。


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その他野菜料理もたっぷりです。
Posted by くまちゃん at 22:36
【最寄】本庄花園最寄 調理実習 [2016年06月28日(Tue)]
6月28日(火)
本庄花園最寄の最寄り会です。
会場は下見を兼ねて、9月に『U6広場』開催予定の「はにぽんプラザ」です。
調理室を借りて調理実習(子どものおやつ)をしました。

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調理室。食器も調理器具も整然と並んでいます。

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ここで子どもたちが遊べるのかな?

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「いろいろ野菜の蒸しパン」ダイナミックexclamation

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今日実習したお料理は
・いろいろ野菜の蒸しパン
・ジュリアンスープ
・フルーツ白玉
・じゃが芋もち
Posted by Atobe at 21:34
【最寄】鴻巣最寄 調理実習ー鍋帽子を使って [2016年06月27日(Mon)]
6月27日(月)
鴻巣最寄(通常は「鴻巣北本最寄」として北本最寄と合同で活動しています)では鍋帽子を使った料理の勉強を続けています。
今日は、お客様を1名をお招きして計4名で調理実習をしました。

内容
@調理実習 鍋帽子を使った調理
 ・好き昆布たっぷり炊き込みご飯
 ・かぼちゃのミルク煮
 ・たたききゅうりと豚肉のしゃぶしゃぶ中華風
➁読書 
 「夏休みのたより」―みどりごの心ー

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最寄りリーダーから今日の手順の説明

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お客様も一緒に調理に励みます。

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鍋帽子の中でお料理が出来上がるまでの間に読書です。

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いただきまーす!

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写真に撮るのを忘れて少し食べてしまいました、、、ふらふら
今日のお料理出来上がりです。
クルミ饅頭とカシスのゼリーも最寄りリーダーさんのお手製です。
今日も楽しくおいしくいただきました。
Posted by Atobe at 22:37
【最寄】本庄花園最寄 ラベンダースティック作り [2016年06月18日(Sat)]
6月14日(火)
本庄花園最寄の最寄り会です。
友の家でラベンダースティック作りをしました。
お昼は籠原最寄りと合同でした。

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本庄花園最寄りでのラベンダースティック作りは毎年恒例となっています。

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こうやって、、、。

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今日は友の家で籠原最寄が調理実をしていました。

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籠原最寄りと一緒にお昼です。なんと豪華な昼食。美味しそう!
Posted by Atobe at 00:59
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