「耳の日」イベントのお知らせ
[2009年02月24日(Tue)]
夢運び観音代理様より、長野医療衛生専門学校のイベントのお知らせがありました。
いつもお世話になってい長野医療衛生専門学校です。
お時間のある方、ぜひ参加してください。
【「耳の日」イベント『手話で歌おう!踊ろう!』】
3月1日 上田市内3会場にて開催。
手話ダンスと歌、音楽生演奏およびワンポイント手話講座。日本手話ダンスクラブ丸子「ほほえみ」および長野医療衛生専門学校言語聴覚士学科・音楽療法士学科の学生が出演。
@午前11時45分〜:上田駅お城口入り口
A午前12時15分〜:上田駅お城口 水車前広場
B午後1時30分〜:イオンショッピングセンター上田店2階モールビジョン前
3月3日の「耳の日」に合わせて開く。
無料。電話0268-23-3800同校言語聴覚士学科 中山
言の葉の会例会
[2009年02月21日(Sat)]
2月19日(木) 言の葉の会例会
ふれあい福祉センター調理室
参加人数 9人
お料理教室です
メニューは
サフランライス
レタス入りワンタンスープ
スティックサラダ
御飯が炊ける間に、土屋さんのご指導のもとワンタン作り。
具は少なめに・・・というアドバイスにも関わらず、気前のいい皆さん、ついたくさん入れて、ボリュームのあるワンタンがたくさんできました。
「自分の食べる分は自分で作りましょう」ということで、右手が使えない会長の荒井さんは、小皿にワンタンの皮を置き、その上に左手で具を乗せてお皿を右手代りに包んでいました。
こんな工夫も実践で身に付きますね。
交通事故で手を怪我している藤田さん。包帯が痛々しいですね。
元料理長、今幹事長の関谷さん、さすが上手です。
ワンタンスープにトッピングする白髪ねぎ。
白髪ねぎ担当の○井さん。ねぎを千切り中にストップが入りました。
白髪ねぎとは・・・
ねぎのすべての部分を千切りにしてはいけません。
白い皮の部分を千切りにしたものということを教えて頂きました。
ご飯はサフランで黄色い色をつけ、鶏肉、インゲン、人参、ハム、コーンなど味付けした具を加えます。
炊き上がったらホタテも加え、サフランライスの出来上がり。
御飯が炊けるにしたがって、おいしそうな良い香りが漂ってきて、他の部屋で活動している方々に香りだけおすそ分け。
レタスを敷いたお皿にサフランライスを盛り、上に炒めたウインナーソーセージをトッピング。パセリを散らします。
ワンタンをゆで、紹興酒で香りづけをし、レタスなど野菜を入れたちょっとピリ辛のスープに加え、盛りつけます。
お好みでネギ油、ゴマ油を1.2滴垂らし、白髪ねぎを散らします。
きゅうり、大根、セロリのスティックサラダは、ディップに。
参加人数が少なく、おかわりはたくさん。おいしくて、おなかいっぱいになりました。
言の葉の会例会
[2009年02月19日(Thu)]
本日言の葉の会例会が開かれました。
その様子を書いていたのですが、パソコンが動かなくなり、記事がすべて消えてしまいました。
載せようと用意していた加工した写真も消えてしまいました。
今日はもう一度書く気力がありません。
明日また頑張ってアップしたいと思います。
長野灯明まつり
[2009年02月15日(Sun)]
2月7日から2月15日(本日)まで、善光寺周辺では「長野灯明まつり」が開かれています。
長野冬季オリンピックを記念し、五輪の色にちなんだ光で善光寺を照らし「平和の灯り」を世界に向けて発信するというものです。
2月だというのに5月の暖かさの昨日、灯明まつりに行って来ました。
参道から本堂へ向かって多くの人々で溢れていて、平和の光を楽しんでいました。
夜景を写真に収めるのは難しいのですが、何枚か撮ってみました。
雰囲気を感じていただき、平和を願っていただければと思います。
本堂は赤い色のライトで照らされていて、いつもとは違う、幻想的な雰囲気になっています。
ライトアップに加え、参道は手作り灯篭で飾られ、本堂脇ではコンサートが開かれ、宿坊では趣向を凝らしたおもてなしがあり、この1週間、善光寺周辺は平和を祈るイベントで溢れています。