
みどりヶ丘栄養課より ホワイトカレーと韓国料理[2021年04月07日(Wed)]
続いて、1月20日には「冬のあったかごはん」として、
ホワイトカレー、大豆そぼろのベジサラダ、カニと卵のスープ、デザートにダルゴナほうじ茶とサクサクケーキ、メレンゲクッキーをご提供させて頂きました。
ホワイトカレーにはえびや帆立をトッピングして、そのだしもカレーに入れています。
見た目はシチューの様にも見えますが、スパイスがとても効いていてピリッとした味つけになっています。
いつものカレーとは一味違って、楽しんで頂けたのではないかと思います♪
1月28日には「韓国料理」を行いました。
キムパム(のり巻き)、チヂミ、スンドゥブチゲ(豆腐の鍋)、サラダ、柚子茶ゼリーです

コロナの前はお隣の国ということもあり、旅行にも行きやすい国でしたが、今では海外旅行は遠い話になってしまいました・・・
皆様には韓国の味を楽しんで頂けたようで、こんな時だからこそ、ちょっとだけでも気分転換になって頂ければと思います♪