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社会福祉法人博愛会 コムニの里
 私たち社会福祉法人博愛会は、平成20年3月に設立された法人です。
 北海道十勝地方で地域に密着した活動を展開し、現在、更別村、帯広市、幕別町に4つの拠点を構えています。
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みどりケ丘栄養課より 新型コロナで自粛が続く中も、行事食は継続ですA[2020年05月25日(Mon)]

続いて行った行事食はスープカレーとデザートプレートです♪
ご飯にはにんじんラペを添え、ドライフルーツのケーキ、ダルゴナコーヒ―、清見オレンジを盛り合わせましたかわいい

お膳.JPG

ダルゴナコーヒ―は外出自粛でお家で作れる飲み物として人気ですよね!
スープカレーは鶏肉もほろほろで旨味たっぷりの仕上がりになりました。
スープカレーの後のダルゴナコ−ヒ−。
以外とマッチしていたのではないでしょうか??!


4月の下旬には毎年恒例のお花見弁当をご提供させて頂きましたかわいい

お花見弁当 ブログ用.JPG

手毬寿司や筍の味噌いなり、タラの芽と筍の天ぷら、うどの酢味噌和え、めぬきのみりん漬け、茶そばと豆腐のお吸い物、桜餅です。
桜餅は優しい色合いになるように作りました。
春の味覚を詰めたお弁当は皆様にとても好評でした♪
外食が出来ない分、このお弁当で春を感じて頂けたら嬉しいです!


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