続いて行った行事食はスープカレーとデザートプレートです♪
ご飯にはにんじんラペを添え、ドライフルーツのケーキ、ダルゴナコーヒ―、清見オレンジを盛り合わせました



ダルゴナコーヒ―は外出自粛でお家で作れる飲み物として人気ですよね！
スープカレーは鶏肉もほろほろで旨味たっぷりの仕上がりになりました。
スープカレーの後のダルゴナコ−ヒ−。
以外とマッチしていたのではないでしょうか？？！


4月の下旬には毎年恒例のお花見弁当をご提供させて頂きました



手毬寿司や筍の味噌いなり、タラの芽と筍の天ぷら、うどの酢味噌和え、めぬきのみりん漬け、茶そばと豆腐のお吸い物、桜餅です。
桜餅は優しい色合いになるように作りました。
春の味覚を詰めたお弁当は皆様にとても好評でした♪
外食が出来ない分、このお弁当で春を感じて頂けたら嬉しいです！