みどりケ丘では、調理師が得意とする分野を活かして構成するようにしている行事食。

7月19日には、料理長が得意とする中華をご提供させていただきました。
かみこみ豚を使った酢豚、ぷりぷりえびのエビチリ、酸辣湯（サンラータン）、ターサイの和え物、桃まんじゅうです



エビチリにはサンザシや甘酒も入れ、旨味もたっぷりです！
好評だったので、第2弾も予定しています♪


7月23日には夏野菜カレーとデザートプレートをご提供させていただきました。



カレーのトッピングには、裏の畑で採れたズッキーニやイタリアンパセリ、十勝産のコールラビやなすを。
デザートプレートにはヨーグルトのメロンソースかけ、しゅわしゅわフルーツゼリー、メロンの盛り合わせです



暑い夏にはピリッと辛いカレーライスを！
8月にはスープカレーも予定しているのでお楽しみに