2月3日の節分は、お昼ご飯には調理師実演で恵方巻きをご提供させて頂きました。
昔から節分には豆まきをして、歳の数の豆を食べてきました。
そこに恵方巻の文化が加わったのは記憶に新しいことなのではないでしょうか
恵方巻には七福神にあやかり七種の具を入れています。
上手に巻く方法を説明しつつ、手早く巻く姿に皆さん喜んで下さいました。



出来上がった恵方巻きはお配りしたリーフレットを参考に恵方を向いて、目を閉じ、願い事をしながら食べて頂き、節分のお食事を楽しんで頂きました。



午後には釣りバカ日誌の映画鑑賞で大笑いをし、皆さん「いやー良かった！！」と満足された後には、金粉入りの御神酒を飲んだり、調理師お手製のお汁粉や甘酒を楽しみながら談笑会を
今年のような特に寒い冬でも、これらが揃えば寒さが吹き飛びますね！



季節や行事を皆様と一緒に楽しめる時間が何より大切に感じます！
次の企画もお楽しみに