
みどりヶ丘栄養課より 11月行事食[2017年11月28日(Tue)]
11月の行事食は「世界グルメ紀行 part2」ということで
アイルランドやイギリス、スイス、インド、メキシコと5か国を混ぜた献立にしました

アイルランドのシェパーズパイは「厨房のお母さん」が美味しく作ってくれて、「お袋の味」になったかな?!と思います。

アイルランドのソーダブレッド(上の写真左下のパン)はイースト菌ではなく、重曹で作るので、発酵する作業がいらずとても手軽にできるパンです

どれも日本ではちょっと馴染みのない&いつもは食べない献立にしよう!!というコンセプトで作ったので、皆さんリーフレットと照らし合わせて「どれがどれ?」と言いながら楽しそうに召し上がっていました
来月は早いものでもう12月!イベントも多いので、皆さんに楽しんで頂けるお食事を提供できるよう頑張ります!
アイルランドやイギリス、スイス、インド、メキシコと5か国を混ぜた献立にしました

アイルランドのシェパーズパイは「厨房のお母さん」が美味しく作ってくれて、「お袋の味」になったかな?!と思います。
アイルランドのソーダブレッド(上の写真左下のパン)はイースト菌ではなく、重曹で作るので、発酵する作業がいらずとても手軽にできるパンです

どれも日本ではちょっと馴染みのない&いつもは食べない献立にしよう!!というコンセプトで作ったので、皆さんリーフレットと照らし合わせて「どれがどれ?」と言いながら楽しそうに召し上がっていました

来月は早いものでもう12月!イベントも多いので、皆さんに楽しんで頂けるお食事を提供できるよう頑張ります!