今年は猛暑日が過ぎ、肌寒い日も続いていますが、お身体は大丈夫でしょうか
7月14日に開催した特養・小規模の方対象のおやつバイキングは、
皆さんに涼んでもらおうということで、
もも缶を凍らしてかき氷にし、そこにバニラアイスをのせたものをメインにしました



各テーブルには裏の畑で摘んだお花も飾っています
完熟したバナナのケーキや冷やししるこ、クレームブリュレ、サイダーゼリー、
水ようかんなどをご用意し、楽しんで頂きました



この日の気温は36℃と猛暑日でかき氷はのど越しがよく、おかわりされている方もいました
暑かったですね


続いて7月25日にお出ししたケーキは赤肉メロンをくり抜いて飾ったショートケーキです。
スポンジの間にも甘いメロンの果肉を挟んでいます



8月もお楽しみにー