南花園日記（厨房）平成30年6月　No．139
今年の梅雨明けはとても早く、6月なのに
あけてしまいました
水不足にならないと良いな・・・と心配です
�@6月4日（月）デイサービスお楽しみおやつ
選べるおやつ

昔懐かしい「綿菓子」など皆さんが楽しめる
お菓子を用意しました
アンケートにも「皆で食べるから美味しい〜」と
たくさん書いてありました

�A6月9日（土）特養　誕生会
6月・7月生まれの方をお祝いする誕生会
皆でお祝い膳を食べてお祝いしました
6月は聖徳大学から実習生が来るので、一緒に太巻き寿司
「バラ」を作りました
お祝い膳

おやつはショートケーキまたは桃のムース

皆さん　おめでとうございます！
大根の炒め物

ひまわりの丘で作った大根を頂いたので、煮物やみそ汁
で頂きました
とても元気な大根の葉だったので、ごま油で炒め煮に
して職員で食べました

�B6月11・12・22日デイサービスおやつ作り
今回は利用者さんのリクエストで「あじさい」を
作りました
材料　白あんは和菓子屋さんから仕入れました

出来上がり　「あじさい」

ブドウジュースの寒天ゼリーを皆さん真剣に細かくして
いて、とっても綺麗な紫陽花がたくさん咲きました

�C6月15日（金）実習生による手作りおやつ
聖徳大学の実習生が考えて、自分たちで作ったおやつを
皆さんに提供しました
ふわふわマシュマロムース

何回も試作をして、美味しく完成しました

�D6月16日（土）特養　レク大会
レク大会は運動会なので、昔のようにお弁当を
持っていくイメージで昼食を提供しました
お弁当

いつもと雰囲気が違うので、楽しんでいただきました

�E6月17日（日）父の日
うな重

母の日に続き、父の日も国産のうな重でお祝いです
うなぎは好きな方が多く、あっという間に食べ
てしまいました

�F6月18日（月）特養　茶道クラブ
今月の和菓子「若かえで」


�G6月27日（水）特養　お楽しみおやつ
選べるおやつ

初めてパーフェクトな品揃えになりました
全フロアからも絶賛してもらい、とても嬉しいです

毎日が真夏のように暑く、すでに夏バテしている方もいる
かもしれませんが、スタミナをつけて、十分な水分補給と
十分な睡眠をとりましょう

嬉しいお知らせ
今年も塩沢つむぎコンテストで2等に入賞しました
来月も暑〜い日がまだまだ続きます
美味しい食事を食べて、元気に乗り切りましょう
by　ピッピ

南花園日記（厨房）平成30年7月7日（土）No．140
今日は七夕あいにくの曇り空です
今夜、天の川が見えますように

七夕にちなんで「七夕そうめん」を昼食で食べました
七夕そうめん

ちょっとわかりにくいですが、そうめんは三色です

七夕おやき

おやつはペンギンカップルと仲良く

昨日からの大雨で、大きな被害が出ています。
関東は梅雨明けが早く、梅雨らしさが無かった
のに、西日本では本当に大変ですね

by　ピッピ