南花園日記（厨房）平成30年12月4日〜22日　No．148

12月は行事がたくさんあって、師走の忙しさと楽しさが
あり、ワクワクします

�@12月4日（火）そば打ちボランティア

新そばを鴨汁そばで頂きました
香りがとても良く、鴨の旨味で美味しさもアップ

�A12月8日（土）特養　誕生会
12月と1月生まれの方をお祝いする誕生会
今回は「海鮮ちらし」でお祝いです
お祝い膳

おやつはケーキ

皆さんおめでとうございます！

�B12月15日（土）
3階　お楽しみメニュー
半年に1回の「お楽しみメニュー」
今回は寄せ鍋を作りました
煮ても崩れない介護用食材


野菜や海鮮ワンタンなど


さぁ〜　作りましょう


野菜を入れて〜


海鮮だんご　投入！


だいぶ煮えて来ました


春菊たっぷり

皆さん何回もおかわりをして、たくさん食べました

�C2階＆新館＆デイサービス　お楽しみおやつ
特養　お楽しみおやつ


デイサービス　お楽しみおやつ

デイサービスでは「餅チョコ」が大人気
また来月の楽しみましょうね

�D12月17日（月）特養　茶道クラブ
今月の和菓子　「千両」

赤い実がとっても可愛いですね

�E12月17,18,19日　デイサービス　おやつ作り
クリスマスがもうすぐなので、「クリスマスケーキ」
を作りました
カラフルチョコやピンクのアラザンでおめかしです
材料


クリスマスケーキ

来年もたくさん作りましょうね

�F12月22日（土）クリスマス会
クリスマスメニュー

鶏肉が柔らかくって・・・クリスマスカラーです

おやつはチョコレートケーキ

シェ・ピニョンさんの濃厚なチョコレートケーキ
ほっぺが落ちちゃいました

今日はクリスマス会でしたが、12月24日と25日はおやつ
でクリスマスを盛り上げます
写真をアップするのでお楽しみに

段々寒くなってきていて、インフルエンザも
流行っています
手洗いやうがいをして、風邪をひかないで
年を越しましょう
by　ピッピ