南花園日記（厨房）平成29年4月17日〜29日 No.119
早いもので今日から5月になりました
世間はｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸですが、南花園は年中無休です

�@4月17日、21日、22日デイサービスおやつ作り
春の香りを楽しんでもらうように、4月は「草餅」を
作っています
材料は団子の粉と乾燥よもぎ〜


皆で作っています

よもぎと団子をついて、本格的なお餅にしています

出来上がりは超美味しそう〜

来月は5月なので「こいのぼりロール」を作ります

�A4月17日（月）特養　茶道クラブ
可愛いお花は「八重桜」です
ソメイヨシノとは一味違って、色鮮やかで綺麗ですね
毎月食べるのがもったいないと感動しています


�B4月21日（金）たけのこご飯
今年も施設長の竹やぶから「たけのこ」を頂き、
たけのこご飯や若竹煮を作りました

ニュースで今年はたけのこが不作と聞き、心配して
いましたが、美味しいたけのこを頂きました

�C4月22日（土）寿司の日
近くのお店から出前で握りずしを注文し、海鮮丼の方は
南花園で作っています
皆さんのリクエストで海鮮丼は「まぐろ・いくら・
甘エビ」がのっています
出前の握り寿司


出前の散らしと南花園の海鮮丼


皆さん、美味しいと喜んでいました


�D4月29日（土）特養　お楽しみおやつ
毎月恒例の「選べるおやつ」がやって来ました

最近、お煎餅の人気が高く、今回も3種類を
用意しました
ミキサーの方にはババロアを作り、3種類の味を楽しんで
もらっています

今月は5月の節句や母の日、動物園の遠足など、
たくさんのイベントがあります
また皆さんに楽しい情報をお伝えしますで、待っていて
下さいね
by　ピッピ