南花園日記（厨房）平成4月1日〜8日　No．118
今年度も始まり、桜も満開で春爛漫ですね
まずは折り紙名人の「桜」をご覧ください

�@4月1日（土）開園記念日
今年で南花園が開園して30年目を迎えました
毎年、開園を記念して、お赤飯を炊いています

開園記念日には永年勤続者の表彰もあり、今年も
5年、10年、15年、20年勤続の方が表彰されました

�A4月5日（水）園庭お花見バイキング
今年のお花見バイキングは、桜の開花が丁度良く、
満開の桜の下で楽しく食べる事が出来ました
中庭にある大きな桜の木は満開です


バイキングメニュー
焼きそば、桜ごはん、卵入りグラタン、
肉団子のケチャップ煮、ひじきのサラダ、
リンゴジュース

一人分はこんな感じですが、おかわり自由です


61名も中庭に出て、ワイワイ楽しく食べました


�B4月7日（金）デイサービス　お楽しみおやつ
前回のアンケートで「お煎餅がたくさん食べたい〜」と
書いてあったので、お煎餅を3種類用意しました

新潟ぬれせんべいは、毎回大人気で、３回とも
ぬれせんべいを食べた方もいました

�C４月８日（土）特養　誕生会
今回は４月と５月のお誕生日の方をお祝いしました
昼食はお祝い膳をお出しして、おやつもケーキで
お祝いしました
昼食のお祝い膳


おやつはショートケーキとミキサーの方は
木イチゴのムース


４月はまだまだイベントがあるので、次回も楽しみに
して下さい
by　ピッピ