南花園日記（厨房）平成29年2月20日〜3月3日No．115
3月1日よりホームページがリニューアルしました
ブログはそのままなので、引き続きご覧ください
�@2月20日（月）特養　茶道クラブ
今月の和菓子は「白梅」です

毎月和菓子で季節を感じています

�A2月21日、22日、24日デイサービスおやつ作り
バレンタインは終わってしまいましたが、2月と言う事で
チョコレートを使ったおやつを作りました
材料

和風トリュフなので、カステラとバナナ、そして
チョコレートが材料です
出来上がり

バンホーテンココアはとっても良い香りがします
美味しそうに食べています

結構、真剣です


�B2月25日（土）特養　お楽しみおやつ

今月は久しぶりに登場した「りんごカステラ」が
人気で、ようかん巻きやバームロールなど食べや
すいお菓子が人気でした

�C特養　出前の日
今回は写真が無いので、折り紙名人の「梅」を
ご覧ください

2月9日（木）3階　出前　蕎麦やかつ丼など
2月14日（火）新館　出前　蕎麦やかつ丼など

�D3月1日（水）特養　雛祭り会
入所者の方々がお雛様やお内裏様、三人官女になって
お雛様を楽しみました

ボランティアのお琴や三味線の演奏を聴き、とっても
楽しい時間を過ごしました

�E3月3日（金）雛ふくさ寿司

今日はお雛様と言う事で「雛ふくさ寿司」を昼食に
お出ししました
薄焼き卵を1枚ずつ焼き、中には散しずしを入れました
三つ葉で結んだように飾り付け、春の菜の花、うどを
サラダで食べました

おやつは手作りの三色ひなゼリー

雛あられと一緒に召し上がれ〜

早いもので今年度もそろそろ終わりです・・・
スギ花粉が本格的に飛散していますので、花粉症の方は
十分気を付けましょう（私も目がかゆいです）
あと5日で歳をまたひとつとってしまう・・・
ピッピでした