南花園日記（厨房） No.78
12月19日（土）26（土）の行事

�@12月19日（土）蕎麦打ちボランティア「鵜の会」
今日の昼食は鵜の会による手打ちそばを鴨汁で食べました
鵜の会の蕎麦打ちを皆で見学して、蕎麦の話を聞きました


綺麗に打たれた蕎麦が並んでいて、早く食べたくなりました

今度は4月に来ていただき、天ぷらそばでいただきます〜

�A12月26日（土）餅つき大会
今日の餅つき大会で、お供え餅やのしもち、おやつを作ります
今年は施設長の他にデイサービスの職員もお手伝い

まだまだ現役の施設長


力はたっぷりある蓑田さん


おやつはあんことからみ餅大根の酵素により胃もたれしない
ように毎年このコンビです
きざみ食やミキサー食の方はお餅が食べにくいので、
介護用食品のぜんざいとみたらしの2種類をお出しし
ました


今日で今年も終わりです。あっと言う間の1年で、
年々早く感じます（歳のせいかしら・・・）
この1年で色んな行事や研修などをお伝えでき、とっても
楽しかったです。
また来年もたくさん情報提供ができるように頑張ります
そして、明日は元旦なので、お雑煮やおせち料理を作り、
皆様にたくさん食べて頂き、いつまでも元気でいて頂く
ように頑張ります
by　ピッピ