南花園日記（厨房）No.62
お久しぶりです
色んな行事があったのに、ちょっとサボっていたら
物凄い事になってしまいました
�@5月30日　特養　喫茶コーナー
介護職員がおやつを考える行事です
メインはショートケーキとマンゴーのムースです

�A6月3日　給食委員会
災害時用に保存してあったパンの缶詰の賞味期限が、7月で
切れるので、次に購入する味を皆で試食して決めました

それと同時に聖徳大学から管理栄養士の実習に来ている学生に
よる手作りおやつの試食もしました

�B6月11日　デイサービスのお楽しみおやつ
今回も7種類から4個選んでもらいました

�C6月12日　実習生による手作りおやつ
リンゴのスイートポテトを作ってもらいました

�D特養　誕生会
お祝膳は薔薇の太巻き寿司と稲荷寿司、
おやつはショートケーキと桃のムースでした



薔薇の太巻き寿司は実習生と一緒に巻きました
皆さん「綺麗〜」を感動してくださいました
by　ピッピ