南花園日記(厨房)4月14・16・18日デイおやつ作り[2015年04月16日(Thu)]
南花園日記(厨房)No.57
デイのおやつ作り4月14日(火)・16(木)・18(土)
今月のおやつ作りはまたまた本格和菓子にしました
5月のおやつ作りが後半になるので、一足早く
「かしわ餅」を作りました
和菓子屋さんからかしわの葉を取り寄せ、16日だけは
ピンクの生地に味噌餡を入れました
材料は私の大好きな「だんごの粉」です
家庭でも簡単に出来るように、蒸し器は使わずに
電子レンジで調理します(7分で出来ちゃうよ)
電子レンジから取り出したら、皆さんにとんとんと
頑張っていただきました
頑張って〜
力持ちでしょ〜
さすがベテランさん〜
恥ずかしいけど頑張っちゃお〜
〜白い生地に粒あん〜
〜ピンクの生地に味噌あん〜
皆さんの感想は、自分で柏餅を作ったのが初めてで、
とっても楽しかった・・・美味しかった と言って
頂きました
また来月も皆さんの期待の応えられるお菓子を
考えます
by ピッピ
デイのおやつ作り4月14日(火)・16(木)・18(土)
今月のおやつ作りはまたまた本格和菓子にしました
5月のおやつ作りが後半になるので、一足早く
「かしわ餅」を作りました
和菓子屋さんからかしわの葉を取り寄せ、16日だけは
ピンクの生地に味噌餡を入れました
材料は私の大好きな「だんごの粉」です
家庭でも簡単に出来るように、蒸し器は使わずに
電子レンジで調理します(7分で出来ちゃうよ)
電子レンジから取り出したら、皆さんにとんとんと
頑張っていただきました
頑張って〜
力持ちでしょ〜
さすがベテランさん〜
恥ずかしいけど頑張っちゃお〜
〜白い生地に粒あん〜
〜ピンクの生地に味噌あん〜
皆さんの感想は、自分で柏餅を作ったのが初めてで、
とっても楽しかった・・・美味しかった と言って
頂きました
また来月も皆さんの期待の応えられるお菓子を
考えます
by ピッピ