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きよう(貴陽)のはなぞの
社会福祉法人貴陽福祉会のブログです。
南花園&第二南花園の職員ブログです
日々の様子をお楽しみ下さい。
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南花園日記(厨房)2月14日〜16日[2015年02月17日(Tue)]
南花園 厨房 2月14日〜16日
2月14日(土)特養 誕生会プレゼント
今回の誕生会は2月と3月がお誕生日の方をお祝いしましたハートたち(複数ハート)
昼食は皆様にお祝膳でお出ししましたレストラン
CIMG5886.JPG
献立は  ハート 手作りの稲荷寿司
     ハート 精進揚げ(寿のソフト蒲鉾付き)
     ハート 茶碗蒸し
     ハート 清汁(湯葉と花麩) ですぴかぴか(新しい)
稲荷寿司は前日より油揚げを煮て、しっかり味付けをしています手(チョキ)
酢飯と油揚げの甘しょっぱさがマッチして皆さんの顔が笑顔わーい(嬉しい顔)
になっていましたムード
おやつはシェ・ピニヨンさんのチョコ生ケーキで
ミキサー食の方はチョコのムースです喫茶店
CIMG5881.JPG
誕生日の方がケーキカットをしますが、な・な・なんと
チョコレートコアントローと言う美味しそうなケーキで
キスマーク
CIMG5885.JPG
チョコレートの香りが部屋中に広がっていて、とても幸せ
でしたハートたち(複数ハート)
2月16日(月)
茶道クラブがお休みでしたが、今月も素敵な和菓子を
おやつで頂きました喫茶店
今月の和菓子は「紅梅」ですかわいい
段々と春が近くなってきているような気がしまするんるん
2月17日・19日・21日はデイサービスでおやつ作りを
行います。
今月はバレンタインにちなんで「ふんわりチョコ大福」を
作りますムード
皆さんがチョコの様に甘〜くとろけるように・・・
頑張ります目
by ピッピ
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