高齢者食事サービス[2026年03月19日(Thu)]
3月15日(木) 曇りのち晴れ
楽しい時間の後は「今後の食事サービスをどうするか」の真面目な会議がありました。
昨夜からの雨も家を出る頃にはあがってくれました。
お弁当作りは北中道会館1階の厨房で行われます。
いつもはスライドの扉がしまってるので、その奥に厨房がある事を知らない方もたくさんいらっしゃると思います。
食事サービスを始められた頃の女性会スタッフの方々によって、少しずつ使い易さを優先にリフォームされて来られたそうです。
今こうして続けられているのは先輩の方々の努力のお陰ですね。
ありがたい事です。
今日のメニューは
・お好み焼き
・おにぎり2個
これにお味噌汁が付けば、ザ・大阪メニューですよね(^^;
大玉キャベツ8個を手分けしてカット。
カットの大きさも同じに。
イカ、卵、紅生姜、お好み焼き粉を混ぜ合わせ 焼き作業に。
鉄板は6台あるのですが、1枚の鉄板で2枚しか焼けないので、結構時間かかりました。
しっかり火を通さないといけませんからね。
私がお届けした時間は11時半くらいでしたが、最近お弁当をお届けする時間が10時半頃が多かったので、「何かトラブルがあったんちゃうかな?と心配しててんよ〜」と。
心配をおかけして申し訳なかったなぁと言う反省と、心配しながら待って下ってた事に少し嬉しい?気持ちにもなりました(^-^)
ありがとうございます♡
今日はお弁当を配り終わったらもう一度会館に戻り、お好み焼きと別メニューの焼きそばを作りスタッフ全員で頂きました!
色々お喋りしながら、お腹はパンパンに(^-^)
かげの声
#これでビールがあったら最高#
食べるのに専念してしまい写真無しです(^^;
楽しい時間の後は「今後の食事サービスをどうするか」の真面目な会議がありました。
・利用者の入院やその他の理由による利用者の減少
・スタッフの高齢化に伴う身体の不調を抱えながらの参加
・スタッフの減少
結果的には
・利用者の方々に喜ばれているので続けた方が良いと思う。
・お弁当を届けるという事で独居高齢者の見守りが出来る。
・身体に色々痛いところはあるが、月2回なので無理をしない程度に頑張ってみる。
・しんどいけど、皆んなと一緒だと楽しいから何とか続けたいと思う。
皆さん前向きな意見で、とりあえず令和8年度も続けて行き、スタッフの減少等でどうしても無理な状況になればストップしよう!という意見にまとまりました。
という事で、北中道高齢者食事サービスは令和8年度も今まで通り、第1と第3木曜日の月2回行います!
よろしくお願い致しますm(_ _)m
by.K




